Рецепт Руккола с томатами черри и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Руккола с томатами черри и оливками

Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 50 г
Руккола, сырая 50 г
Оливки. Консервы 30 г
Лук красный (Овощи и зелень) 30 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Руккола с томатами черри и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 кКал 1684 кКал 6.1% 6% 1651 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.7% 5846 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 15.6% 629 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.2% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 1.7% 5784 г
Зола 1.241 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 4.3% 2284 г
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 8.7% 1124 г
Лютеин + Зеаксантин 1045.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 28.529 мкг 400 мкг 7.1% 7% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 5% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 4.7% 2066 г
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 26.3% 373 г
Витамин РР, НЭ 0.125 мг 20 мг 0.6% 0.6% 16000 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.59 мг 2500 мг 5% 4.9% 2007 г
Кальций, Ca 57.82 мг 1000 мг 5.8% 5.7% 1730 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 4.3% 2259 г
Натрий, Na 405 мг 1300 мг 31.2% 30.6% 321 г
Сера, S 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Фосфор, Ph 18.3 мг 800 мг 2.3% 2.3% 4372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 3.3% 2970 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 4.8% 2043 г
Медь, Cu 66.65 мкг 1000 мкг 6.7% 6.6% 1500 г
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22267 г
Цинк, Zn 0.1771 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6776 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая 0.038 г ~
18:3 Линоленовая 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%

Энергетическая ценность Руккола с томатами черри и оливками составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 102 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 39.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РУККОЛА С ТОМАТАМИ ЧЕРРИ И ОЛИВКАМИ

Руккола с томатами черри и оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 26,8 %

Чем полезен Руккола с томатами черри и оливками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Руккола с томатами черри и оливками, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Руккола с томатами черри и оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ