Рецепт Пирог из овсяной муки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из овсяной муки с творогом

Овсяная мука 200 г
Маргарин, смесь, 80% жира, с солью, в пластиковой коробке 50 г
Сметана 25,0% жирности 80 г
Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Яйцо куриное 120 г
Лук-шалот, лук-перо (включая зелень и луковицы), сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из овсяной муки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 кКал 1684 кКал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 8.8% 461 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.1% 448 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.1% 1311 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4439 г
Зола 1.361 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 5.2% 777 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 25.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 5.4% 759 г
Витамин В4, холин 56.5 мг 500 мг 11.3% 4.6% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 24.633 мкг 400 мкг 6.2% 2.5% 1624 г
Витамин В12, кобаламин 0.807 мкг 3 мкг 26.9% 10.9% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.392 мг 15 мг 9.3% 3.8% 1078 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 1.499 мг ~
дельта Токоферол 0.369 мг ~
Витамин Н, биотин 6.916 мкг 50 мкг 13.8% 5.6% 723 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 3.3% 1237 г
Дигидрофиллохинон 2.978 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.6672 мг 20 мг 18.3% 7.4% 545 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.08 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Кальций, Ca 120.12 мг 1000 мг 12% 4.9% 833 г
Магний, Mg 40.03 мг 400 мг 10% 4.1% 999 г
Натрий, Na 85.28 мг 1300 мг 6.6% 2.7% 1524 г
Сера, S 25.6 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Фосфор, Ph 232 мг 800 мг 29% 11.8% 345 г
Хлор, Cl 20.8 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11058 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 3.2% 1272 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 5.4% 750 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 12.91 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7746 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8750 г
Селен, Se 4.24 мкг 55 мкг 7.7% 3.1% 1297 г
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54570 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.1567 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.667 мг ~
Кампестерол 2.667 мг ~
Стигмастерол 2.056 мг ~
бета Ситостерол 6.222 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.324 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.292 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.032 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.687 г min 16.8 г 16% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.057 г ~
16:1 цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.52 г ~
18:1 цис 1.683 г ~
18:1 транс 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.655 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 6%
18:2 Линолевая 1.351 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.032 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.169 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.288 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.26 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.1%

Энергетическая ценность Пирог из овсяной муки с творогом составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 246 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ ИЗ ОВСЯНОЙ МУКИ С ТВОРОГОМ

Пирог из овсяной муки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 12 %, фосфором - 29 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Пирог из овсяной муки с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирог из овсяной муки с творогом, калорийность 246 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из овсяной муки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ