Рецепт лаваш с морковью по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с морковью по-корейски

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Морковь по Корейски (Монетка) 50 г
Сыр российский 50 г
Сметана 15,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с морковью по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.9 кКал 1684 кКал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.6% 673 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.9% 444 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.4% 1281 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.6% 7428 г
Зола 1.843 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 4.8% 922 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 6.714 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5958 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 6.3% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 5.3% 833 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.86 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2946 г
Кальций, Ca 272 мг 1000 мг 27.2% 12% 368 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 2.5% 1783 г
Натрий, Na 381.43 мг 1300 мг 29.3% 12.9% 341 г
Сера, S 70 мг 1000 мг 7% 3.1% 1429 г
Фосфор, Ph 179.9 мг 800 мг 22.5% 9.9% 445 г
Хлор, Cl 257.14 мг 2300 мг 11.2% 4.9% 894 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1854 г
Медь, Cu 14.29 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 6998 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 3.7% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 2.446 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.734 г ~
Заменимые аминокислоты 4.066 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.663 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 0.691 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.966 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.934 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая 0.194 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%

Энергетическая ценность лаваш с морковью по-корейски составляет 226,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 226.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 30.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛАВАШ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ

лаваш с морковью по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 27,2 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 11,2 %

Чем полезен лаваш с морковью по-корейски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить лаваш с морковью по-корейски, калорийность 226,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с морковью по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ