Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода водопроводная питьевая 2000 г
Желудок куриный (Варка) 650 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 170 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Свинина, гуляш (из корейки и лопатки), постное мясо 350 г
Подсолнечное масло 15 г
Охотничьи колбаски 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 14.6% 1027 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2668 г
Зола 0.523 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 10.2% 1471 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 10.2% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 15.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.5% 2308 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.5% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 6.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 9.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 3.159 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12662 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.7% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5976 г
Витамин Н, биотин 1.013 мкг 50 мкг 2% 3% 4936 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4162 мг 20 мг 12.1% 18.2% 828 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.22 мг 2500 мг 6.9% 10.4% 1452 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 2% 7485 г
Кремний, Si 9.357 мг 30 мг 31.2% 46.9% 321 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 5% 2994 г
Натрий, Na 33.91 мг 1300 мг 2.6% 3.9% 3834 г
Сера, S 16.15 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6192 г
Фосфор, Ph 56.6 мг 800 мг 7.1% 10.7% 1413 г
Хлор, Cl 10.17 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 23.52 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 12.3% 1213 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23438 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 38% 395 г
Литий, Li 7.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Медь, Cu 75.12 мкг 1000 мкг 7.5% 11.3% 1331 г
Молибден, Mo 6.832 мкг 70 мкг 9.8% 14.7% 1025 г
Никель, Ni 6.652 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 3.444 мкг 55 мкг 6.3% 9.5% 1597 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Титан, Ti 9.04 мкг ~
Фтор, F 48.03 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8328 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 10.1% 1488 г
Цинк, Zn 1.0372 мг 12 мг 8.6% 12.9% 1157 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.145 г ~
Сахароза 0.251 г ~
Фруктоза 0.056 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.3%
18:2 Линолевая 0.323 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.8%

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 66.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, кремнием - 31,2 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ