Рецепт Запеканка Творог+яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка Творог+яблоки

Творог "Крестьянский" 5% 250 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 110 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Кефир, нежирный 100 г
Сахар песок 75 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 75 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яблоко 180 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Творог+яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 кКал 1684 кКал 9.7% 6% 1035 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.2% 854 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.8% 1053 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Зола 0.947 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.1% 2018 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 1.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.6% 1098 г
Витамин В4, холин 56.76 мг 500 мг 11.4% 7% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.61 мкг 400 мкг 5.2% 3.2% 1941 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 10.8% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.5% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3534 г
Витамин D3, холекальциферол 0.247 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4213 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.758 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1813 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Дигидрофиллохинон 0.012 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.5739 мг 20 мг 7.9% 4.9% 1271 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.6 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1778 г
Кальций, Ca 78.44 мг 1000 мг 7.8% 4.8% 1275 г
Кремний, Si 0.337 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8902 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2983 г
Натрий, Na 197.11 мг 1300 мг 15.2% 9.3% 660 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8326 г
Фосфор, Ph 110.9 мг 800 мг 13.9% 8.5% 721 г
Хлор, Cl 14.45 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 8.39 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1925 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9740 г
Кобальт, Co 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2227 г
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3210 г
Медь, Cu 40.76 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2453 г
Молибден, Mo 2.829 мкг 70 мкг 4% 2.5% 2474 г
Никель, Ni 3.624 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 4.587 мкг 55 мкг 8.3% 5.1% 1199 г
Фтор, F 5.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68259 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.452 г ~
Мальтоза 0.004 г ~
Сахароза 0.313 г ~
Фруктоза 1.114 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.685 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.003 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
16:1 цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.632 г ~
18:1 цис 0.419 г ~
18:1 транс 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая 0.243 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.189 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
22:4 Докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%

Энергетическая ценность Запеканка Творог+яблоки составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 162.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ+ЯБЛОКИ

Запеканка Творог+яблоки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B12 - 17,5 %, фосфором - 13,9 %

Чем полезен Запеканка Творог+яблоки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка Творог+яблоки, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Творог+яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ