Марина
Дневник питания и тренировок за 02.08.2015
Друзья, нужна критика в питании. Вчера ела-ела)) А нужно кол-во не наела.)) Что можно еще добавить в рацион, чтобы организм не нагружать? Буду благодарна дельным советам)) Спасибо!
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Дневники питания и тренировок
03.08.15 06:18
Людмилка
Тортик БЕЗ ЯИЦ
Тесто:
В сыворотку добавить соду,корицу,растительное масло,варенье,муку и взбить миксером (консистенция как на блины).Духовку разогреть 180 град ,тесто вылить на противень, выпекать на самом верху, а вниз противень с водой (40 минут).
Крем:
В кефир добавить сахар,ваниль,мак,растворенный желатин влить в кефир(20г желатина залить водой 50 г должен набухнуть на мин 40 потом растворить не доведя до кипения)
Сборка;
Корж остудить
Крем ставлю на 1 час в морозилку он там начинает застывать.
Беру разьемную форму(на 2 литра),выстилаю пищевой пленкой ,чтобы края свисали за бортик
Корж разрезаю и выкладываю первый слой его заливаю подзастывшим кремом,потом второй слой коржа и залить оставшимся кремом и в холодильник для окончательного застывания.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Десерты
03.08.15 02:31
3
Прочитать все комментарии
Александра 03.08.15 2:35
а что за творожная сыворотка? и где ее взять?
Людмилка 03.08.15 9:39
Я делаю творог сама ипосле его приготовления остается сыворотка. Если ее нет можно взять кефир 1% или любой другой
Мария Кременчуцкая 03.08.15 3:26
выглядит вкусно))
Annette Nutt
Вернулась!)
Уезжала за город с друзьями, теперь вернулась - ужасно соскучилась по вам!)) Но и по друзьям, мы так классно время провели... 4 дня без электричества и мало еды..хаха, хоррор-выживание - просто супер, моя мечта!)
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
03.08.15 01:40
1
Прочитать все комментарии
Мария Кременчуцкая 03.08.15 3:26
шикарный отдых)
Екатерина
Диета
Таня: И вообще мы с мужем поссорились и не разговариваем. Он козел. Не знаю, как я за него вышла.
Кэтрин: А чо случилось-то?
Таня: Я на диету села. Три дня кое-как держалась, а сегодня сама не помню, как купила тортик. Не помню, как домой несла. Не помню, как есть начала. Опомнилась на третьем куске. Совесть проснулась, я же на диете. Дай, думаю, хоть поприседаю, калории посжигаю. Приседаю, в руках тарелка с тортиком. Смотрю - муж снимает меня на телефон и тихо ржет. Я ему говорю, мол, какого черта снимаешь, совсем оборзел. А он снимает дальше и при этом говорит:
"Море волнуется раз - вот так диета у нас.
Море волнуется два - тортик всему голова.
Море волнуется три - два раза присела и тортик сожри".
Урод. Козел. Ненавижу

6d6311fe58580732895600f5426301a7.jpg
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Юмор
03.08.15 00:48
Thim
Дневник питания и тренировок за 02.08.2015
Задумалась над тем, что лучше: норма по одному параметру, а по остальным сильный недобор или перебор по одному параметру, а по другим норма?
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Дневники питания и тренировок
03.08.15 00:44
5
Прочитать все комментарии
Ольга Листратенко 03.08.15 1:01
выровнять сразу и все бывает нелегко. для меня главное калорийность суточная. поэтому я обычно слежу, чтобы параметры, точнее зеленые полоски выравнивались в недельной динамике
Thim 03.08.15 2:10
Ольга Листратенко, Скажите, а где вы смотрите недельное среднее значение БЖУ? Или вы только среднюю калорийность смотрите?
Ольга Листратенко 03.08.15 1:13
Thim, http://clip2net.com/s/3lB0RDB за 7 дней. оно покажет, сколько и чего за последние 7 дней было
Thim 03.08.15 2:23
Ольга Листратенко, Спасибо!
Мария Кременчуцкая 03.08.15 3:27
и я тоже стараюсь по неделям выравнивать. А каждый день для меня главнее- за норму калорий не высунуться)
Юлия
5  ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ .   ( рецепты из интернета , пробовала готовить...







5 ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ . ( рецепты из интернета , пробовала готовить получается вкусно , в первом рецепте запекала в духовке .)

1. Кабачки с мясом в кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 – 3 молодых кабачка
● 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
● 1 луковица
● 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
● 1 яйцо
● Соль, перец, чеснок (по желанию)

Для кляра:
● Мука – 2 столовые ложки
● 1 – 2 куриных яйца
● 2 – 3 чайные ложки молока
● Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. При необходимости срежьте кожуру (если кожура молодая и тонкая, можно не срезать).Вырежьте серединки. При желании их можно использовать для приготовления фарша – просто удалите семена и проверните с мясом – луком.Для начинки подойдет любой котлетный фарш. Можете приготовить его по любому из ваших рецептов, а можете, например, так. Белый хлеб замочите в молоке, а затем отожмите. Мясо, лук и хлеб проверните на мясорубке в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль – перец и все хорошенько перемешайте до однородной массы, а затем отбейте, чтобы фарш собрался в единый ком.

Готовый фарш накройте и поставьте в холодильник минут на 30 – 40 настояться. Если времени нет, можно готовить и сразу.Серединки кружков кабачка заполните фаршем. Уплотните.Для кляра взбейте яйца с небольшим количеством молока, солью – перцем. Каждый кружок обваляйте в муке. Окуните в яичной смеси.
Обжаривайте на разогретом растительном масле до румяности и готовности.Поскольку внутри сырое мясо, обжаривайте на среднем огне, чтобы мясо успело дойти до готовности. После обжаривания желательно разрезать один из кабачков и проверить начинку. Если сыровата, можно довести до полной готовности в духовке, микроволновке или сложить все обжаренные кабачки в сковородку и немного потомить на маленьком огне под крышкой.

2. Закуска из кабачка, сыра и моркови

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● кабачок средний 1 шт (примерно 15 колечек у меня получилось),
● помидоры 2 шт,
● морковь 1 шт (130 г),
● сыр твердый 130 г,
● чеснок по вкусу,
● майонез,
● зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок порезать колечками, посолить и оставить на 10 мин. Помидоры порезать колечками.С кабачков слить жидкость, обвалять в муке и обжарить с 2х сторон до золотистой корочки.Морковь потереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.Смешать сыр с морковью, выдавить чеснок, перемешать с майонезом.Обжаренные кабачки выложить на блюдо, сверху помидор и сырно-морковный салат.Закуска готова. Остается только украсить ее зеленью.

3. Кабачковая запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 400 грамм кабачка,
● 100 грамм сыра,
● 2 яйца,
● 100 грамм сметаны,
● 0,5 чайной ложки гашеной соды,
● 150 грамм муки,
● зелень,
● 0,5 чайной ложки соли.,
● перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать). Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.

4. Пицца из кабачка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г)
● 1 стакан просеянной муки
● 3 яйца
● 1 ч.л. разрыхлителя
● помидор
● сыр
● соль
● зелень укропа
● растит. масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки натереть на крупной терке,добавить яйца, зелень, муку, перемешать, посолить. Форму щедро смазать растит. маслом, выложить массу, сверху помидорки. Надо было это дело смазать еще желтком-забыла! Отправить в разогретую до 180 гр. духовку,до готовности.У меня ушло минут 30.Затем я посыпала верх сыром и отправила еще на минут пять в духовочку.

5. Оладьи из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кабачки — 2-3 шт. среднего размера, примерно 300 г
● Яйцо — 1 шт.
● Чеснок — 3-4 зубчика
● Мука — примерно 100 г
● Соль — по вкусу
● Растительное масло — для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.На терке натираем кабачки вместе с кожурой (т.к. кабачки — молодые и кожура у них очень тонкая).
В кабачках очень много воды, поэтому отжимаем их от лишней жидкости, иначе оладьи будут растекаться и придется добавлять лишнюю муку.
2. Выдавливаем чеснок (он придает блюду особый вкус и аромат).
3. Вбиваем одно яйцо, солим по вкусу. Если после этого образуется еще лишняя жидкость, её тоже аккуратно слейте.
4. Добавляем муку и размешиваем, чтобы получилось тесто как для оладьев – густоватое.
5. Ложкой выкладываем оладьи на разогретую сковороду с растительным маслом, слегка придавливаем их и жарим до образования золотистой корочки с двух сторон.
6. На стол подаем оладьи, украшенные свежим укропом, со сметной. Их можно есть как теплыми, так и остывшими.

Приятного аппетита!















ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
03.08.15 00:06
Ольга Протас
Пресс, часть 2
Хорошая методичка!6fa655a7a22b71299d73088b15ed56d3.jpg
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
02.08.15 23:15
Ольга Протас
Пресс
5c4c798dea05d8454a5534336060abd8.jpg Сохраню это здесь, и постараюсь опробовать!
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
02.08.15 23:14
Следующая
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Роман С.
31.07.2015
Дневник питания и тренировок з...
Убрал записи про ходьбу из дневника тренировок (ходил каждый день по 3 км с утяжелителями на ногах по 1,5кг) Вес как то ...
3 35
Наташа Шишарик
02.08.2015
Ура) Теперь я вижу своими глаз...
Всем привет! Отчитываюсь –  операция по коррекции зрения прошла успешно) У меня на руках выписка, где написано, что у ме...
17 12
Таня Миллер
31.07.2015
Заезжал младший брат в гости п...
Заезжал младший брат в гости по-загорать. :) Разговорились про питание. Брат - спортсмен, работает в личке, о спортпи...
2 15
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы