Olga1959
18.03.2024 18:52
Доела блины сама и Персу. Ну теперь долго не буду жарить, я надеюсь, хотя пасха ещё сытнее . Ох!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
600
0 0 0 0
Блины, по 2-174
150
283.5 7.7 4.7 48.9
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
100
110 22 0.6 3.3
Сметана 20% жирности
60
123.6 1.5 12 2
Фундук
12
78.1 1.8 7.4 1.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
25
58 1.3 0.1 12.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сердечки Куриные с Гречкой [Усенко]
200
204 11.2 9 19.4
Окрошка
300
217.2 14.7 7.8 21
Хлеб ЗОЖ [Хлебозавод 5]
30
66 2.4 0.6 15.6
Мандарин
120
45.6 1 0.2 9
Чай зеленый без сахара обыкновенный
600
4.2 0.6 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блины, по 2-174
100
189 5.1 3.1 32.6
Окрошка
300
217.2 14.7 7.8 21
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 6
Елена
19.03.2024 04:43
Всем доброго утра и хорошего настроения ⛅️.
На улице пасмурно и морозно ☁️, дома тепло и уютно 🪴, на душе комфортно и спокойно 🙂.
Сегодня я продолжу изучать тему про микрофлору ротовой полости и здоровье зубов! А вам публикую продолжение темы "ПРОБИОТИКИ И ПРЕБИОТИКИ, клетчатка и микрофлора"

Часть 21
КЛЕТЧАТКА - 2

ВИДЫ КЛЕТЧАТКИ:
🌾По степени ферментации клетчатка делится на ферментируемую и неферментируемую:

* ферментируемая (доступная для ферментации бактериальной микрофлорой (БМ) кишечника, не путать с ферментированными продуктами, типа квашенной капусты). Именно ферментируемая растворимая клетчатка подходит людям с нарушением кишечной микрофлоры. Она делится на вязкую (гелеобразующую) и жидкую.
- вязкая ферментируемая клетчатка - это бета-глюканы (злаки: ячмень=перловая крупа, овёс, рожь, пшеница; грибы и морские водоросли), которые наилучшим образом влияют на БМ кишечника, т. к. они перевариваются кишечными бактериями. Нормализация стула, уменьшение уровня холестерина / глюкозы / инсулина - вот бонусы от бета-глюканов.
- жидкая - растворимая ферментируемая не образующая гель клетчатка - инулин (цикорий) и резистентные крахмалы (охлаждённый рис, картофель). Она не подходит для нормализации перистальтики, но очень подходит для нормализации бактериальной микрофлоры кишечника;

* неферментируемая (нерастворимая и растворимая)
- нерастворимая неферментируемая клетчатка - лигнин и целлюлоза (входят в состав оболочек зёрен и семян льна), пшеничные отруби - нерастворимая в воде и не перевариваемая БМ кишечника. Крупинки данной клетчатки механически раздражают стенки кишечника, который в ответ начинает вырабатывать слизь и воду, тем самым увеличивая в объёме своё содержимое и стимулируя перистальтику. Данный вид клетчатки рекомендуется при запорах, если она не сильно измельчена! Иначе будет противоположный эффект - склеивание=запор!!!
- растворимая неферментируемая гелеобразующая клетчатка - псиллиум (шелуха семян подорожника) образует гель, не вызывает вздутие, сорбирует жёлчные кислоты, холестерин (очень здорово!), снижает уровень инсулина и глюкозы.

🌾По растворимости клетчатка делится:
* водорастворимая - пектин, камеди, слизи;
* водонерастворимая - целлюлоза, лигнин.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
48
180 11.4 14.6 0
Овес, зерно
120
379.2 12 7.4 66.1
Подсолнечник, семечки
30
180.3 6.2 15.9 3.2
Киви
200
94 1.6 0.8 16.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия дальневосточная
90
215.1 17.4 16.2 0
Гречиха, зерно
110
377.3 14.6 3.7 67.7
Морковь
150
52.5 2 0.2 10.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Минтай
120
86.4 19.1 1.1 0
Перловая крупа
70
220.5 6.5 0.8 46.8
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
40
144.8 3 1.1 29.1
Тмин, семена
5
16.7 1 0.7 0.6
Петрушка свежая
20
9.8 0.7 0.1 1.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Валентина
18.03.2024 18:38
Всем добра, тепла и стройности
У нас запахло весной. И - ура! - появилась первая лужа! Весна идет, весне дорогу!

Закончилась масленица, до следующего праздника (это будет семейный праздник) еще три недели, можно вплотную заняться своим питанием.
Позавтракала вишневым фермерским творожком, бутербродом с каймаком и кофе.

Пообедала пекинской капустой, яйцом, отрубями , сыром и тушеным кроликом

Ужинать буду рисом и скумбрией, запеченной на решетке

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блины гречишные
150
312.9 10.4 11.4 42
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
20
72.8 4.6 5.9 0
Каймак
20
48 1.2 4.7 0.2

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 4% жирности, плодово-ягодный
230
377.2 39.8 9.2 31.5
Хлеб пшеничный домашний
15
46.7 1.1 1.6 7.1
Каймак
15
36 0.9 3.5 0.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7
Вода колодезная (из подземного источника)
200
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
110
174.6 14.1 12.8 0.8
Пекинская капуста
70
11.2 0.8 0.1 1.4
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
15
54.6 3.5 4.4 0
Мясо кролика (Тушение)
100
170 19.9 10.1 0
Ржаные отруби
5
5.7 0.6 0.2 0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Паста кешью
5
29.4 0.9 2.5 1.3
Варенье из персиков
20
45.4 0.1 0 11.2

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цикорий растворимый
3
0 0 0 0
Вода колодезная (из подземного источника)
350
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия атлантическая
100
191 18 13.2 0
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Помидор (томат), парниковый
70
9.8 0.4 0 2.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Ржаные отруби
15
17.1 1.8 0.5 1.3
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
100
130 2.7 0.3 27.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 14
Марина
18.03.2024 19:50
Отпуск заканчивается, зараза такая... Я только сегодня села за свои висяки рабочие, в среду на работу, надо сдать все, а я не начинала...
В командировку готовлюсь в субботу ехать. В Сургут на целую неделю. Вот как там с питанием... с шагами... работать много буду, не знаю... Что надевать на себя, как там с погодой будет... 
Мыслей в голове ужас просто.
Ну улице после вчерашнего потепления валит снег и скользко очень, под ногами лед застывший, гулять вообще некомфортно.
Ботекс сегодня последний вколола себе, а вчера дочке губки делали на мой выигрыш)
ААА, я ж джинсы прикупила для командировки, дресс-код у нас там, черные джинсы надо. А представляете, 28 размер подошел и сели как влитые! Ну и старые достала свои, которые года два назад носила, тоже хорошо уже. 
Так что процесс то идет!
Шагов 15 тыщ, как обычно

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
600
0 0 0 0
Кофе мой (с сиропом без сахара)
300
47.7 3.3 1.5 5.1
Блины мои
212
315.2 11.9 11 40.9
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
28
98 7.4 7.4 0
Варенье из малины
10
27.3 0.1 0 7
Сметана 15% жирности
18
29.2 0.5 2.7 0.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Пирог с Абрикосом [Пироговая]
30
81.9 1.4 1.1 7.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Рассольник
380
153.5 3.4 6.1 22.4
Отруби ржаные хрустящие Ого
25
67.5 3.3 0.5 10
Сметана 15% жирности
23
37.3 0.6 3.5 0.8
Винегрет_05.11.23
162
111.5 2.9 4.4 13.9
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
33
115.5 8.7 8.8 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Рис с овощами
149
182.2 3.6 3.6 34
Гуляш из куриной грудки
121
111.9 13.6 5.2 2.7
Яйцо куриное (Жарка)
97
147.2 12.3 10.6 0.7
Подсолнечное масло
1
9 0 1 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе мой (без сиропа)
280
46.2 3.1 1.4 4.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 2
Елена
18.03.2024 20:18
Немного красоты, теплоты и весеннего настроения вам в ленту

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе в турке с молоком
1
35 1.7 1.4 3.4

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Тыква в духовке
313
83.9 4.4 0.3 16.6
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая)
40
135.4 4.6 1.3 26.3
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
224
121 6.5 5.6 10.8
Хлеб Бородинский
62
134 4 3.7 20
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве
20
27.6 2.3 1.6 1
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве
20
50 5.6 2.9 0
Помидор (томат), парниковый
167
23.4 1 0 6.3
Зелень кориандра (кинза), сырая
11
2.5 0.2 0.1 0.1
Авокадо
64
102.4 1.3 9.4 1.2
Песто с оливковым маслом и пармезананом
20
104.6 2 10.6 0.6
Яйцо куриное (Жарка)
50
75.9 6.4 5.5 0.4
Апельсин
307
132 2.8 0.6 24.9
Огурец парниковый
70
7.7 0.5 0.1 1.3
Лук репчатый (Жарка)
42
12.8 0.6 0.1 2.4
Баклажаны запеченные
82
29.2 1.6 0.1 5.4
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование)
76
17.5 0.8 0.1 2.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Уха из форели
409
357.5 28.6 22.5 8.2
Форель отварная
57
97.6 13.8 4.3 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Exponenta Экспонента HIGH - PRO
1
150 30 2.6 6.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 3
Катерина
18.03.2024 22:22
Снова вернулась к нормальному рацион:) ни как не могу в праздники найти баланс

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Бразильский орех
6
39.5 0.9 4 0.3
Инулин
5
10 0 0 5
Корица, молотая
5
12.4 0.2 0.1 1.4
Пшеничные отруби
5
8.3 0.8 0.2 0.8
Грецкий орех
6
39.4 1 3.6 0.7
Фундук
6
39.1 0.9 3.7 0.6
Кешью
6
36 1.1 2.9 1.4
Миндаль
6
36.5 1.1 3.2 0.8
Творог с йогуртом, 0,2% жирности
250
127.5 20.5 0.5 10.3
Малина (Мытьё, нарезка)
147
67.6 1.2 0.7 12.2
Кофе с молоком
400
24.8 1.2 1.6 1.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком
400
24.8 1.2 1.6 1.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Овощи с мясом
170
101.3 12.6 2.9 3.6
Кольраби
278
122.3 7.8 0.3 22
Сыр кисломолочный
157
196.3 47.1 0.8 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Protein & Nut
1
194.2 20.4 6.6 17.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Форель, все виды
125
185 26 8.3 0
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
282
31 2 0.3 5.4
Авокадо
67
107.2 1.3 9.8 1.2
Арахис жареный
10
62.6 2.6 5.2 1.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 1
Милая людям
19.03.2024 04:06
Вот так мы проводили Масленицу! Теперь пойдут более-менее спокойные деи. Через неделю начнём готовиться к 9 мая и дню семьи, а там день защиты детей 🤣🤣🤣

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода "Рокада"
200
0 0 0 0
Хлебцы "Зерница" 7гр.1шт.
5
106.4 3.9 0.6 21.5
сыр хохланд креметте
50
148.5 3 14.5 1.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Льняное масло холодного отжима
5
44.2 0 5 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Жаркое по- домашнему
200
255.6 8.8 15.8 19
Льняное масло холодного отжима
5
44.2 0 5 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Жаркое по- домашнему
200
255.6 8.8 15.8 19
Льняное масло холодного отжима
5
44.2 0 5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Силовая и йога в гамаках.
В тренажёрке акцент на грудь, спину, ноги.
Занятие по йоге прошло на одном дыхании. Тренер добавила перевороты. Класс!
Всем отличных тренировок! 👍💪
йога
1
Итог
Время
60
60
подъем тяжестей средний
1
Итог
Время
60
60
Результаты за день
Энергозатраты: 371 ккал
Время: 120 мин
 1 
 4
Катерина
18.03.2024 21:27
Я не понимаю, почему мне так хочется солёного, сразу говорю, что мне 67 лет, сегодня выпила весь рассол из под литровой банки огурцов, после этого выпила 4 л воды!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
200
196 7.2 0.8 40
Котлеты куриные
100
161.1 14.2 9.7 4.2
Огурец соленый
40
5.2 0.3 0 0.7
Вода
1000
0 0 0 0
Таблетка ламинария
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп гречневый
300
177.9 8.1 7.5 18.9
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
25
58.8 1.9 0.2 12.3
Семена льна
10
53.4 1.8 4.2 0.2
Шрот расторопши
5
13.4 0.9 1.6 1.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яичница с луком
210
352.2 19.3 27.7 6.5
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
20
47 1.5 0.2 9.8
Огурец соленый
50
6.5 0.4 0.1 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 27
Леона
17.03.2024 11:40
Не в коем случае не берусь утверждать что кето провоцирует рак, но это первое о чем я подумала, когда услышала свой диагноз. Слишком много онко среди кетозников мне попадалось.
А потом попалось видео Ковалькова.
Конечно у меня в анамнезе были и другие риски (например, ВЭБ). Но получилось как получилось. Я намерена вылечится. Жду свою первую хт на той неделе .

Девушки- как оказалось одной маммографии не достаточно, у меня она ее не видела дазе на диагнозе . Просите еще узи

Из новостей по весу: все стабильно в пределах 70-71.5 без каких либо диет. Да, все также контролируется инсулин. Но хлеб появился в рационе, было и мороженко и пироженко (в разумных пределах). На вес это не влияло.
Как пойдет на лечении - не знаю.
Я верю, что справлюсь и вылечу зло. И вас прошу верить. Это будет лучшей поддержкой для меня.
 9 
 93
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы