Рецепт Запеканка творожная (Алекс&Милана). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная (Алекс&Милана)

Творог 9% 345 г
Творог 0,5% Lahja 321 г
Сметана 10,0% жирности 149 г
Яичный белок куриный (Запекание) 138 г
Яичный желток куриный (Запекание) 83 г
Сахар песок 36 г
Изюм (виноград сушеный) (Жарка) 90 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 88 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 80 г
Клюква сушеная. Рими 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная (Алекс&Милана)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 кКал 1684 кКал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.6% 585 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.2% 903 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.5% 1251 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Зола 1.18 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 7.9% 709 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Лютеин + Зеаксантин 0.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 8.4% 672 г
Витамин В4, холин 74.14 мг 500 мг 14.8% 8.3% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 5.5% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 24.347 мкг 400 мкг 6.1% 3.4% 1643 г
Витамин В12, кобаламин 0.774 мкг 3 мкг 25.8% 14.5% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 3.5% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 3% 1899 г
Витамин Н, биотин 8.178 мкг 50 мкг 16.4% 9.2% 611 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4523 мг 20 мг 17.3% 9.7% 579 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.96 мг 2500 мг 10.7% 6% 936 г
Кальций, Ca 116.74 мг 1000 мг 11.7% 6.6% 857 г
Кремний, Si 2.307 мг 30 мг 7.7% 4.3% 1300 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1521 г
Натрий, Na 63.32 мг 1300 мг 4.9% 2.7% 2053 г
Сера, S 154.52 мг 1000 мг 15.5% 8.7% 647 г
Фосфор, Ph 184.1 мг 800 мг 23% 12.9% 435 г
Хлор, Cl 105.74 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Кобальт, Co 4.195 мкг 10 мкг 42% 23.6% 238 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3017 г
Медь, Cu 82.77 мкг 1000 мкг 8.3% 4.7% 1208 г
Молибден, Mo 6.317 мкг 70 мкг 9% 5.1% 1108 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 19.003 мкг 55 мкг 34.6% 19.4% 289 г
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 36.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10917 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г max 100 г
Галактоза 0.013 г ~
Лактоза 0.482 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.054 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.771 г ~
Заменимые аминокислоты 2.747 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.412 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная (Алекс&Милана) составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 178.2 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ (АЛЕКС&МИЛАНА)

Запеканка творожная (Алекс&Милана) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 42 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен Запеканка творожная (Алекс&Милана)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка творожная (Алекс&Милана), калорийность 178,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная (Алекс&Милана), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ