Рецепт Книше с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Книше с творогом

Тесто книше 450 г
Творог 5% (Сыры и творог) 100 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Яйцо куриное (Яйца) 60 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 40 г
Корица, молотая 1 г
Кардамон 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Книше с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.9 кКал 1684 кКал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3% 974 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 10.6% 273 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 4.2% 684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 22505 г
Зола 0.781 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7895 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.184 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8182 г
Витамин В4, холин 27 мг 500 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.075 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 3970 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.1% 2698 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.954 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5241 г
Витамин РР, НЭ 1.0936 мг 20 мг 5.5% 1.6% 1829 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.62 мг 2500 мг 2.1% 0.6% 4751 г
Кальций, Ca 16.44 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6083 г
Кремний, Si 1.397 мг 30 мг 4.7% 1.4% 2147 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5979 г
Натрий, Na 219.83 мг 1300 мг 16.9% 4.9% 591 г
Сера, S 27.22 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3674 г
Фосфор, Ph 35.1 мг 800 мг 4.4% 1.3% 2279 г
Хлор, Cl 340.43 мг 2300 мг 14.8% 4.3% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.6 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.42 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 0.8% 3742 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 28302 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 1.9% 1558 г
Марганец, Mn 0.2652 мг 2 мг 13.3% 3.9% 754 г
Медь, Cu 37.46 мкг 1000 мкг 3.7% 1.1% 2670 г
Молибден, Mo 4.979 мкг 70 мкг 7.1% 2.1% 1406 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 2.1 мкг 55 мкг 3.8% 1.1% 2619 г
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52016 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.261 мг 12 мг 2.2% 0.6% 4598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Фруктоза 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Книше с творогом составляет 343,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 343.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 10.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КНИШЕ С ТВОРОГОМ

Книше с творогом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,8 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Книше с творогом

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Книше с творогом, калорийность 343,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Книше с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ