Калорийность Голубцы (Ермолинские). Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы (Ермолинские)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.9% 1267 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.6% 1167 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.9% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 4% 2514 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2571 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 10% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 2.14 мкг 3 мкг 71.3% 71.3% 140 г
Витамин C, аскорбиновая 60 мг 90 мг 66.7% 66.7% 150 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин К, филлохинон 76 мкг 120 мкг 63.3% 63.3% 158 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Ниацин 0.7 мг ~
Бетаин 7.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 12% 833 г
Кальций, Ca 48 мг 1000 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 4% 2500 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 1% 10000 г
Сера, S 37 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Фосфор, Ph 31 мг 800 мг 3.9% 3.9% 2581 г
Хлор, Cl 37 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2% 5000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 30% 333 г
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 8.5% 1176 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 8% 1250 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 14.3% 700 г
Никель, Ni 15 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18333 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 10% 1000 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.866 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Гидроксипролин 0.329 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 1.232 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.601 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 2.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.757 г min 16.8 г 52.1% 52.1%
14:1 Миристолеиновая 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.724 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.6%
18:2 Линолевая 0.42 г ~
18:3 Линоленовая 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.034 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 7.3%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.012 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%

Энергетическая ценность Голубцы (Ермолинские) составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 100 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГОЛУБЦЫ (ЕРМОЛИНСКИЕ)

Голубцы (Ермолинские) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 71,3 %, витамином C - 66,7 %, витамином K - 63,3 %, калием - 12 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Голубцы (Ермолинские)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Голубцы (Ермолинские) калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Голубцы (Ермолинские), калории, нутриенты, полезные свойства Голубцы (Ермолинские)
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ