Рецепт Карбонад жареный.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карбонад жареный.

Свинина, верхняя часть филе (карбонат) 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный молотый 2 г
Подсолнечное масло 19 г
Чеснок, порошок 1 г
Подготовка мяса (св.карбонат) посолочной смесью(13.06.19) рец.№ 3 352 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Карбонад жареный.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 кКал 1684 кКал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 9.5% 484 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 14% 329 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 1.242 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.257 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.179 мкг 400 мкг 223464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.241 мг 15 мг 14.9% 6.8% 669 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.0082 мг 20 мг 243902 г
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.06 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 24851 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14205 г
Магний, Mg 1.51 мг 400 мг 0.4% 0.2% 26490 г
Натрий, Na 468.91 мг 1300 мг 36.1% 16.6% 277 г
Сера, S 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46083 г
Фосфор, Ph 3.1 мг 800 мг 0.4% 0.2% 25806 г
Хлор, Cl 722.42 мг 2300 мг 31.4% 14.4% 318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8654 г
Кобальт, Co 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5602 г
Медь, Cu 10.73 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9320 г
Молибден, Mo 1.332 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5255 г
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 67901 г
Фтор, F 0.21 мкг 4000 мкг 1904762 г
Цинк, Zn 0.0228 мг 12 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Сахароза 0.005 г ~
Фруктоза 0.001 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.513 мг ~
бета Ситостерол 10.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 3.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.309 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 13.5%
18:2 Линолевая 3.044 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 29.3%

Энергетическая ценность Карбонад жареный. составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 217.8 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 0.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРБОНАД ЖАРЕНЫЙ.

Карбонад жареный. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, хлором - 31,4 %

Чем полезен Карбонад жареный.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Карбонад жареный., калорийность 217,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карбонад жареный., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ