Калорийность суп овощной 17.12.2015. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной 17.12.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 930.6 кКал 1684 кКал 55.3% 5.9% 181 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 3% 358 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 0.9% 1191 г
Углеводы 204.5 г 219 г 93.4% 10% 107 г
Пищевые волокна 18.8 г 20 г 94% 10.1% 106 г
Вода 2098.55 г 2273 г 92.3% 9.9% 108 г
Зола 8.3895 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1682.6 мкг 900 мкг 187% 20.1% 53 г
альфа Каротин 6954.0002 мкг ~
бета Каротин 16.662 мг 5 мг 333.2% 35.8% 30 г
Ликопин 1.9999 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 511.9992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.776 мг 1.5 мг 51.7% 5.6% 193 г
Витамин В2, рибофлавин 0.47 мг 1.8 мг 26.1% 2.8% 383 г
Витамин В4, холин 134.66 мг 500 мг 26.9% 2.9% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 2.444 мг 5 мг 48.9% 5.3% 205 г
Витамин В6, пиридоксин 1.904 мг 2 мг 95.2% 10.2% 105 г
Витамин В9, фолаты 107.489 мкг 400 мкг 26.9% 2.9% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 101.76 мг 90 мг 113.1% 12.2% 88 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.515 мг 15 мг 16.8% 1.8% 596 г
бета Токоферол 0.0212 мг ~
Витамин Н, биотин 6.557 мкг 50 мкг 13.1% 1.4% 763 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 2.3% 463 г
Витамин РР, НЭ 14.617 мг 20 мг 73.1% 7.9% 137 г
Ниацин 7.802 мг ~
Бетаин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3236.89 мг 2500 мг 129.5% 13.9% 77 г
Кальций, Ca 216.44 мг 1000 мг 21.6% 2.3% 462 г
Кремний, Si 150.001 мг 30 мг 500% 53.7% 20 г
Магний, Mg 219.96 мг 400 мг 55% 5.9% 182 г
Натрий, Na 193.41 мг 1300 мг 14.9% 1.6% 672 г
Сера, S 277.07 мг 1000 мг 27.7% 3% 361 г
Фосфор, Ph 585.2 мг 800 мг 73.2% 7.9% 137 г
Хлор, Cl 315.61 мг 2300 мг 13.7% 1.5% 729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3839.9 мкг ~
Бор, B 839 мкг ~
Ванадий, V 595.96 мкг ~
Железо, Fe 6.51 мг 18 мг 36.2% 3.9% 276 г
Йод, I 25.15 мкг 150 мкг 16.8% 1.8% 596 г
Кобальт, Co 26.508 мкг 10 мкг 265.1% 28.5% 38 г
Литий, Li 307.991 мкг ~
Марганец, Mn 3.095 мг 2 мг 154.8% 16.6% 65 г
Медь, Cu 1124.01 мкг 1000 мкг 112.4% 12.1% 89 г
Молибден, Mo 37.107 мкг 70 мкг 53% 5.7% 189 г
Никель, Ni 27.048 мкг ~
Рубидий, Rb 2476.9 мкг ~
Селен, Se 24.04 мкг 55 мкг 43.7% 4.7% 229 г
Фтор, F 1732.42 мкг 4000 мкг 43.3% 4.7% 231 г
Хром, Cr 44.65 мкг 50 мкг 89.3% 9.6% 112 г
Цинк, Zn 4.8998 мг 12 мг 40.8% 4.4% 245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 172.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 5.0149 г ~
Мальтоза 0.2562 г ~
Сахароза 16.6638 г ~
Фруктоза 2.8059 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.1655 г ~
Аргинин* 1.5064 г ~
Валин 1.2808 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 1.034 г ~
Лейцин 1.6967 г ~
Лизин 1.1915 г ~
Метионин 0.3948 г ~
Метионин + Цистеин 0.6698 г ~
Треонин 1.1703 г ~
Триптофан 0.3055 г ~
Фенилаланин 1.1092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.8189 г ~
Заменимые аминокислоты 5.351 г ~
Аланин 1.2573 г ~
Аспарагиновая кислота 2.2607 г ~
Глицин 1.0152 г ~
Глутаминовая кислота 3.8 г ~
Пролин 1.0011 г ~
Серин 1.1421 г ~
Тирозин 0.9118 г ~
Цистеин 0.4818 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.0001 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.0235 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6251 г ~
18:0 Стеариновая 0.1246 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1727 г min 16.8 г 7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0235 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.1445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 0.8%
18:2 Линолевая 0.8343 г ~
18:3 Линоленовая 0.3314 г ~

Энергетическая ценность суп овощной 17.12.2015 составляет 930,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 930.6 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 204.5 г -%
Пищевые волокна 18.8 г -%
Вода 2098.55 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ОВОЩНОЙ 17.12.2015

суп овощной 17.12.2015 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 187 %, бэта-каротином - 333,2 %, витамином B1 - 51,7 %, витамином B2 - 26,1 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 48,9 %, витамином B6 - 95,2 %, витамином B9 - 26,9 %, витамином C - 113,1 %, витамином E - 16,8 %, витамином H - 13,1 %, витамином K - 21,6 %, витамином PP - 73,1 %, калием - 129,5 %, кальцием - 21,6 %, кремнием - 500 %, магнием - 55 %, фосфором - 73,2 %, хлором - 13,7 %, железом - 36,2 %, йодом - 16,8 %, кобальтом - 265,1 %, марганцем - 154,8 %, медью - 112,4 %, молибденом - 53 %, селеном - 43,7 %, фтором - 43,3 %, хромом - 89,3 %, цинком - 40,8 %

Чем полезен суп овощной 17.12.2015

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: суп овощной 17.12.2015 калорийность 930,6 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен суп овощной 17.12.2015, калории, нутриенты, полезные свойства суп овощной 17.12.2015
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ