Рецепт Пряничное тесто без меда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряничное тесто без меда

Пшеничная мука, высшего сорта 270 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 75 г
Сахар песок 125 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Корица 2 г
Имбирь, молотый 1 г
Морская соль 3 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пряничное тесто без меда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.6 кКал 1684 кКал 19.3% 5.9% 519 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.6% 1188 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 4.5% 691 г
Углеводы 56.4 г 219 г 25.8% 7.9% 388 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.9% 1053 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.3% 8844 г
Зола 0.6083 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 2.2% 1417 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.0036 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
бета Криптоксантин 0.4607 мкг ~
Ликопин 0.0536 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.7929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин В4, холин 47.6 мг 500 мг 9.5% 2.9% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.6% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.736 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2912 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 1.8% 1716 г
гамма Токоферол 0.0427 мг ~
дельта Токоферол 0.0009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.768 мкг 50 мкг 5.5% 1.7% 1806 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.0043 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.8077 мг 20 мг 9% 2.8% 1106 г
Ниацин 0.604 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.57 мг 2500 мг 3.1% 1% 3182 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4608 г
Кремний, Si 1.929 мг 30 мг 6.4% 2% 1555 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4149 г
Натрий, Na 161.75 мг 1300 мг 12.4% 3.8% 804 г
Сера, S 50.31 мг 1000 мг 5% 1.5% 1988 г
Фосфор, Ph 61.8 мг 800 мг 7.7% 2.4% 1294 г
Хлор, Cl 23.76 мг 2300 мг 1% 0.3% 9680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506.3 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 43.39 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 1.8% 1690 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5976 г
Кобальт, Co 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 5.1% 601 г
Марганец, Mn 0.4266 мг 2 мг 21.3% 6.6% 469 г
Медь, Cu 58.31 мкг 1000 мкг 5.8% 1.8% 1715 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 2.9% 1067 г
Никель, Ni 1.061 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Селен, Se 5.835 мкг 55 мкг 10.6% 3.3% 943 г
Титан, Ti 5.3 мкг ~
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13836 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3521 г
Цинк, Zn 0.4909 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г max 100 г
Галактоза 0.0003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0059 г ~
Сахароза 0.0004 г ~
Фруктоза 0.0071 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0315 г ~
Аргинин* 0.0747 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.0343 г ~
Изолейцин 0.0584 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.0857 г ~
Метионин 0.0395 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.0597 г ~
Триптофан 0.0221 г ~
Фенилаланин 0.0629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0423 г ~
Аланин 0.0677 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.0412 г ~
Глутаминовая кислота 0.1734 г ~
Пролин 0.0421 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.0475 г ~
Цистеин 0.0272 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.2411 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.2402 г ~
6:0 Капроновая 0.1099 г ~
8:0 Каприловая 0.0589 г ~
10:0 Каприновая 0.1376 г ~
12:0 Лауриновая 0.1537 г ~
14:0 Миристиновая 0.7126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.1559 г ~
17:0 Маргариновая 0.0032 г ~
18:0 Стеариновая 0.6882 г ~
20:0 Арахиновая 0.0027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.4151 г min 16.8 г 14.4% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.1376 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.9747 г ~
18:1 цис 0.0015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0036 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2019 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая 0.1809 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0089 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%

Энергетическая ценность Пряничное тесто без меда составляет 324,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 324.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 56.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 25.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО БЕЗ МЕДА

Пряничное тесто без меда богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,6 %, марганцем - 21,3 %

Чем полезен Пряничное тесто без меда

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пряничное тесто без меда, калорийность 324,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряничное тесто без меда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ