Рецепт Брауни ШокоНутый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни ШокоНутый

Нут 40 г
Какао-порошок 10 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Орех грецкий 10 г
Вода 75 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Брауни ШокоНутый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 кКал 1684 кКал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5% 864 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.1% 848 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 6.5% 664 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 16% 270 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.8% 5585 г
Зола 1.8207 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12857 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.31 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7533 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2622 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0722 мг 20 мг 10.4% 4.5% 965 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 582.76 мг 2500 мг 23.3% 10.1% 429 г
Кальций, Ca 87.29 мг 1000 мг 8.7% 3.8% 1146 г
Кремний, Si 25.379 мг 30 мг 84.6% 36.6% 118 г
Магний, Mg 93.97 мг 400 мг 23.5% 10.2% 426 г
Натрий, Na 23.84 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5453 г
Сера, S 62.03 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1612 г
Фосфор, Ph 207.7 мг 800 мг 26% 11.3% 385 г
Хлор, Cl 16.24 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14163 г
Микроэлементы
Бор, B 149 мкг ~
Железо, Fe 3.014 мг 18 мг 16.7% 7.2% 597 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Кобальт, Co 3.124 мкг 10 мкг 31.2% 13.5% 320 г
Марганец, Mn 0.7222 мг 2 мг 36.1% 15.6% 277 г
Медь, Cu 218.93 мкг 1000 мкг 21.9% 9.5% 457 г
Молибден, Mo 16.607 мкг 70 мкг 23.7% 10.3% 422 г
Никель, Ni 56.938 мкг ~
Селен, Se 8.2 мкг 55 мкг 14.9% 6.5% 671 г
Титан, Ti 62.9 мкг ~
Фтор, F 98.97 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 4042 г
Цинк, Zn 0.9662 мг 12 мг 8.1% 3.5% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1579 г ~
Валин 0.0669 г ~
Гистидин* 0.0283 г ~
Изолейцин 0.0531 г ~
Лейцин 0.0848 г ~
Лизин 0.0303 г ~
Метионин 0.0214 г ~
Метионин + Цистеин 0.0297 г ~
Треонин 0.0407 г ~
Триптофан 0.0124 г ~
Фенилаланин 0.0531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0931 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0841 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.2138 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.0083 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0345 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3034 г ~
18:0 Стеариновая 0.0897 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.0138 г min 16.8 г 6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0138 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0759 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.1655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.7862 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 10.8%
18:2 Линолевая 2.2966 г ~
18:3 Линоленовая 0.4897 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 21.2%

Энергетическая ценность Брауни ШокоНутый составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 230.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 7.4 г -%
Вода 40.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БРАУНИ ШОКОНУТЫЙ

Брауни ШокоНутый богат такими витаминами и минералами, как: калием - 23,3 %, кремнием - 84,6 %, магнием - 23,5 %, фосфором - 26 %, железом - 16,7 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 36,1 %, медью - 21,9 %, молибденом - 23,7 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Брауни ШокоНутый

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Брауни ШокоНутый, калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни ШокоНутый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ