Рецепт Салат острый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат острый

Курица отварная, по 2-4 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Морковь по-корейски 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат острый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 кКал 1684 кКал 7.3% 6% 1375 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.8% 927 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.2% 667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Органические кислоты 37.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.3% 1111 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2956 г
Зола 0.8333 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2314.3 мкг 900 мкг 257.1% 209.9% 39 г
Ретинол 2.313 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2687 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.633 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11010 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.467 мг 15 мг 9.8% 8% 1022 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15773 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 4.4664 мг 20 мг 22.3% 18.2% 448 г
Ниацин 2.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.23 мг 2500 мг 7% 5.7% 1435 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1896 г
Натрий, Na 103.77 мг 1300 мг 8% 6.5% 1253 г
Сера, S 3.27 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30581 г
Фосфор, Ph 77.3 мг 800 мг 9.7% 7.9% 1035 г
Хлор, Cl 588.2 мг 2300 мг 25.6% 20.9% 391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.2 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1929 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 6.3% 1304 г
Литий, Li 1.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3145 г
Медь, Cu 24.63 мкг 1000 мкг 2.5% 2% 4060 г
Молибден, Mo 6.167 мкг 70 мкг 8.8% 7.2% 1135 г
Никель, Ni 1.533 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28510 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Цинк, Zn 0.1207 мг 12 мг 1% 0.8% 9942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат острый составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 122.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОСТРЫЙ

Салат острый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 257,1 %, витамином PP - 22,3 %, хлором - 25,6 %

Чем полезен Салат острый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат острый, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат острый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ