Рецепт Свекла с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с яйцами

Свекла (Варка без слива) 334 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 120 г
Лук репчатый 100 г
Кефир 1% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 2575 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.1% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.9% 2240 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.6% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.5% 1053 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.7% 2725 г
Зола 0.7825 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 9.3% 1645 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 11% 1395 г
Витамин В4, холин 55.45 мг 500 мг 11.1% 17% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 11.6% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.12 мкг 400 мкг 2.8% 4.3% 3597 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 7.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 6.9% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 6.9% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2.1% 6977 г
Витамин Н, биотин 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 13.1% 1157 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1351 мг 20 мг 5.7% 8.7% 1762 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.09 мг 2500 мг 9.4% 14.4% 1063 г
Кальций, Ca 47.57 мг 1000 мг 4.8% 7.3% 2102 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 6.9% 2212 г
Натрий, Na 58.75 мг 1300 мг 4.5% 6.9% 2213 г
Сера, S 53.97 мг 1000 мг 5.4% 8.3% 1853 г
Фосфор, Ph 80.2 мг 800 мг 10% 15.3% 998 г
Хлор, Cl 70.59 мг 2300 мг 3.1% 4.7% 3258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 195.1 мкг ~
Ванадий, V 40.17 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 12.2% 1249 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 9.6% 1591 г
Кобальт, Co 4.155 мкг 10 мкг 41.6% 63.6% 241 г
Марганец, Mn 0.4251 мг 2 мг 21.3% 32.6% 470 г
Медь, Cu 113.78 мкг 1000 мкг 11.4% 17.4% 879 г
Молибден, Mo 7.405 мкг 70 мкг 10.6% 16.2% 945 г
Никель, Ni 8.55 мкг ~
Рубидий, Rb 341.8 мкг ~
Селен, Se 6.708 мкг 55 мкг 12.2% 18.7% 820 г
Фтор, F 29.86 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13396 г
Хром, Cr 12.82 мкг 50 мкг 25.6% 39.1% 390 г
Цинк, Zn 0.656 мг 12 мг 5.5% 8.4% 1829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3955 г ~
Сахароза 6.0522 г ~
Фруктоза 0.2636 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2844 г ~
Аргинин* 0.2323 г ~
Валин 0.1935 г ~
Гистидин* 0.0805 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.2697 г ~
Лизин 0.2487 г ~
Метионин 0.0998 г ~
Метионин + Цистеин 0.1748 г ~
Треонин 0.1631 г ~
Триптофан 0.0521 г ~
Фенилаланин 0.1669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6545 г ~
Аланин 0.1793 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4539 г ~
Глицин 0.1155 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.1146 г ~
Серин 0.2325 г ~
Тирозин 0.1328 г ~
Цистеин 0.0706 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4227 г ~
17:0 Маргариновая 0.0062 г ~
18:0 Стеариновая 0.1814 г ~
20:0 Арахиновая 0.0062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.0247 г min 16.8 г 6.1% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0804 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0021 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2598 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.5%
18:2 Линолевая 0.2268 г ~
18:3 Линоленовая 0.0124 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0206 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%

Энергетическая ценность Свекла с яйцами составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 65.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВЕКЛА С ЯЙЦАМИ

Свекла с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кобальтом - 41,6 %, марганцем - 21,3 %, медью - 11,4 %, селеном - 12,2 %, хромом - 25,6 %

Чем полезен Свекла с яйцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Свекла с яйцами, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ