Рецепт винегрет с кваш кап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты винегрет с кваш кап

Картофель (Варка со сливом) 170 г
Свекла (Варка со сливом) 162 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 165 г
Горошек зеленый. Консервы 144 г
Лук репчатый 73 г
Огурец соленый 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "винегрет с кваш кап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.6% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.7% 2920 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 32.1% 800 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 9.7% 2637 г
Зола 1.38 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.6 мкг 900 мкг 43.2% 110.8% 232 г
бета Каротин 2.332 мг 5 мг 46.6% 119.5% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 10% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.2% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 8.5% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 16.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.849 мкг 400 мкг 2.2% 5.6% 4520 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 21% 1216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 2.6% 10417 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.9148 мг 20 мг 4.6% 11.8% 2186 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.03 мг 2500 мг 9.1% 23.3% 1096 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 5.9% 4337 г
Кремний, Si 2.171 мг 30 мг 7.2% 18.5% 1382 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 13.6% 1881 г
Натрий, Na 255.25 мг 1300 мг 19.6% 50.3% 509 г
Сера, S 18.64 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5365 г
Фосфор, Ph 47.4 мг 800 мг 5.9% 15.1% 1688 г
Хлор, Cl 26.09 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 8816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.9 мкг ~
Бор, B 113.5 мкг ~
Ванадий, V 48.18 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 11.3% 2253 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 4.9% 5396 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 56.2% 457 г
Литий, Li 16.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.2188 мг 2 мг 10.9% 27.9% 914 г
Медь, Cu 86.57 мкг 1000 мкг 8.7% 22.3% 1155 г
Молибден, Mo 5.801 мкг 70 мкг 8.3% 21.3% 1207 г
Никель, Ni 4.025 мкг ~
Рубидий, Rb 233 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 13382 г
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29477 г
Хром, Cr 6.36 мкг 50 мкг 12.7% 32.6% 786 г
Цинк, Zn 0.3456 мг 12 мг 2.9% 7.4% 3472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.794 г ~
Сахароза 3.073 г ~
Фруктоза 0.345 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая 0.016 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность винегрет с кваш кап составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 39 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВИНЕГРЕТ С КВАШ КАП

винегрет с кваш кап богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 46,6 %, кобальтом - 21,9 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен винегрет с кваш кап

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить винегрет с кваш кап, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет с кваш кап, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ