Рецепт Тунец,яйцо,огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец,яйцо,огурец

Тунец в масле, консервированный, сухой продукт без маринада 185 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 123 г
Корнишоны 45 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Заправка для салата, заменитель майонеза, соевый без холестерина 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тунец,яйцо,огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 кКал 1684 кКал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.9% 528 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9% 523 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3% 1599 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Зола 1.9281 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 4% 1176 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.6% 1017 г
Витамин В4, холин 72.84 мг 500 мг 14.6% 6.9% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 4.3% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.223 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7658 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 14.7% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8654 г
Витамин D, кальциферол 3.008 мкг 10 мкг 30.1% 14.1% 332 г
Витамин D3, холекальциферол 2.4642 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.323 мг 15 мг 8.8% 4.1% 1134 г
бета Токоферол 0.0074 мг ~
гамма Токоферол 1.4565 мг ~
дельта Токоферол 0.4561 мг ~
Витамин Н, биотин 4.989 мкг 50 мкг 10% 4.7% 1002 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 8% 585 г
Витамин РР, НЭ 5.5378 мг 20 мг 27.7% 13% 361 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.77 мг 2500 мг 12.2% 5.7% 820 г
Кальций, Ca 35.61 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2808 г
Магний, Mg 35.45 мг 400 мг 8.9% 4.2% 1128 г
Натрий, Na 202.16 мг 1300 мг 15.6% 7.3% 643 г
Сера, S 44.81 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2232 г
Фосфор, Ph 181.3 мг 800 мг 22.7% 10.7% 441 г
Хлор, Cl 42.74 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 4.6% 1022 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2930 г
Кобальт, Co 2.559 мкг 10 мкг 25.6% 12% 391 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6349 г
Медь, Cu 58.79 мкг 1000 мкг 5.9% 2.8% 1701 г
Молибден, Mo 2.377 мкг 70 мкг 3.4% 1.6% 2945 г
Селен, Se 35.941 мкг 55 мкг 65.3% 30.7% 153 г
Фтор, F 26.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15244 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.6421 мг 12 мг 5.4% 2.5% 1869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.6411 г ~
Валин 0.5521 г ~
Гистидин* 0.3156 г ~
Изолейцин 0.4936 г ~
Лейцин 0.8709 г ~
Лизин 0.9838 г ~
Метионин 0.317 г ~
Треонин 0.4697 г ~
Триптофан 0.1199 г ~
Фенилаланин 0.4182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6481 г ~
Аспарагиновая кислота 1.0971 г ~
Глицин 0.5142 г ~
Глутаминовая кислота 1.5995 г ~
Пролин 0.3788 г ~
Серин 0.4373 г ~
Тирозин 0.3615 г ~
Цистеин 0.1148 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 21.4712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0099 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.0671 г ~
18:0 Стеариновая 0.2326 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.1284 г min 16.8 г 12.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0305 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.0879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.8046 г от 11.2 до 20.6 г 34% 16%
18:2 Линолевая 3.2731 г ~
18:3 Линоленовая 0.4845 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0099 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 26.1%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0371 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 33%

Энергетическая ценность Тунец,яйцо,огурец составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 213 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 56.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТУНЕЦ,ЯЙЦО,ОГУРЕЦ

Тунец,яйцо,огурец богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином D - 30,1 %, витамином K - 17,1 %, витамином PP - 27,7 %, калием - 12,2 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 65,3 %

Чем полезен Тунец,яйцо,огурец

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тунец,яйцо,огурец, калорийность 213 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец,яйцо,огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ