Рецепт Ъ Суп-пюре куриный 2015-05-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ъ Суп-пюре куриный 2015-05-22

Картофель 400 г
Морковь, красная 130 г
Куриная грудка (филе) 280 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Ъ Суп-пюре куриный 2015-05-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 кКал 1684 кКал 10.1% 6% 993 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 14.9% 396 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.9% 3111 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.1% 1147 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.5% 909 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.4% 4118 г
Зола 2.2228 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 710.9 мкг 900 мкг 79% 46.6% 127 г
бета Каротин 3.97 мг 5 мг 79.4% 46.8% 126 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 7.5% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.7% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 4.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 10.3% 576 г
Витамин В9, фолаты 11.063 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3616 г
Витамин C, аскорбиновая 21.9 мг 90 мг 24.3% 14.3% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16722 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 9.7846 мг 20 мг 48.9% 28.8% 204 г
Ниацин 9.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 848 мг 2500 мг 33.9% 20% 295 г
Кальций, Ca 38.35 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2608 г
Магний, Mg 99.8 мг 400 мг 25% 14.7% 401 г
Натрий, Na 57.24 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2271 г
Сера, S 35.44 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2822 г
Фосфор, Ph 198.1 мг 800 мг 24.8% 14.6% 404 г
Хлор, Cl 62.99 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 977.2 мкг ~
Бор, B 116.5 мкг ~
Ванадий, V 150.89 мкг ~
Железо, Fe 2.138 мг 18 мг 11.9% 7% 842 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2964 г
Кобальт, Co 11.443 мкг 10 мкг 114.4% 67.5% 87 г
Литий, Li 79.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 5.7% 1046 г
Медь, Cu 200.3 мкг 1000 мкг 20% 11.8% 499 г
Молибден, Mo 15.899 мкг 70 мкг 22.7% 13.4% 440 г
Никель, Ni 5.063 мкг ~
Рубидий, Rb 506.3 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16320 г
Фтор, F 334.18 мкг 4000 мкг 8.4% 5% 1197 г
Хром, Cr 27.85 мкг 50 мкг 55.7% 32.8% 180 г
Цинк, Zn 1.2861 мг 12 мг 10.7% 6.3% 933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.4304 г ~
Сахароза 1.7595 г ~
Фруктоза 0.4304 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.8318 г ~
Аргинин* 1.4049 г ~
Валин 1.0592 г ~
Гистидин* 0.9707 г ~
Изолейцин 0.8996 г ~
Лейцин 1.5476 г ~
Лизин 2.0206 г ~
Метионин 0.3483 г ~
Метионин + Цистеин 0.6739 г ~
Треонин 0.8956 г ~
Триптофан 0.3004 г ~
Фенилаланин 0.8608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.5982 г ~
Заменимые аминокислоты 1.3827 г ~
Аланин 1.0355 г ~
Аспарагиновая кислота 1.6728 г ~
Гидроксипролин 0.1489 г ~
Глицин 0.763 г ~
Глутаминовая кислота 2.3487 г ~
Пролин 0.819 г ~
Серин 0.8564 г ~
Тирозин 0.735 г ~
Цистеин 0.3321 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3554 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.0071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6714 г min 16.8 г 4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0901 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0071 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5732 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая 0.2157 г ~
18:3 Линоленовая 0.0901 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0142 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%

Энергетическая ценность Ъ Суп-пюре куриный 2015-05-22 составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 169.6 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 55.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Ъ СУП-ПЮРЕ КУРИНЫЙ 2015-05-22

Ъ Суп-пюре куриный 2015-05-22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79 %, бэта-каротином - 79,4 %, витамином B1 - 12,7 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином C - 24,3 %, витамином PP - 48,9 %, калием - 33,9 %, магнием - 25 %, фосфором - 24,8 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 114,4 %, медью - 20 %, молибденом - 22,7 %, хромом - 55,7 %

Чем полезен Ъ Суп-пюре куриный 2015-05-22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Ъ Суп-пюре куриный 2015-05-22, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ъ Суп-пюре куриный 2015-05-22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ