Рецепт Бенедикт темпо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бенедикт темпо

Яйцо куриное (Варка всмятку) 100 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Бекон, жареный на сковороде 18 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Хлеб белый, тосты 20 г
Салат 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Бенедикт темпо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 кКал 1684 кКал 10.9% 6% 920 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.4% 650 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.5% 475 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.8% 3042 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.6% 3362 г
Зола 1.542 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 10.6% 514 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2347 г
Лютеин + Зеаксантин 5.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5.5% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 9.5% 573 г
Витамин В4, холин 150.41 мг 500 мг 30.1% 16.4% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 9.4% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 24.287 мкг 400 мкг 6.1% 3.3% 1647 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 7.4% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин D, кальциферол 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 6.9% 797 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.099 мг 15 мг 7.3% 4% 1365 г
бета Токоферол 0.09 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 11.199 мкг 50 мкг 22.4% 12.2% 446 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин РР, НЭ 3.5999 мг 20 мг 18% 9.8% 556 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.22 мг 2500 мг 7.8% 4.3% 1281 г
Кальций, Ca 51.04 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1959 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2653 г
Натрий, Na 324.35 мг 1300 мг 25% 13.7% 401 г
Сера, S 100.11 мг 1000 мг 10% 5.5% 999 г
Фосфор, Ph 162.9 мг 800 мг 20.4% 11.1% 491 г
Хлор, Cl 98.4 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 9.39 мкг ~
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 6% 908 г
Йод, I 11.82 мкг 150 мкг 7.9% 4.3% 1269 г
Кобальт, Co 6.74 мкг 10 мкг 67.4% 36.8% 148 г
Литий, Li 2.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1914 г
Медь, Cu 96.61 мкг 1000 мкг 9.7% 5.3% 1035 г
Молибден, Mo 4.972 мкг 70 мкг 7.1% 3.9% 1408 г
Никель, Ni 2.431 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 25.852 мкг 55 мкг 47% 25.7% 213 г
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11348 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3.5% 1563 г
Цинк, Zn 1.0448 мг 12 мг 8.7% 4.8% 1149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 0.832 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 1.047 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.82 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.873 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.011 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.936 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.762 г min 16.8 г 28.3% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.299 г ~
16:1 цис 0.078 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.148 г ~
18:1 цис 1.438 г ~
18:1 транс 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.402 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 11.7%
18:2 Линолевая 2.211 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.521 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.007 г ~
20:3 Омега-3 0.003 г ~
20:3 Омега-6 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.072 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
22:4 Докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.3%

Энергетическая ценность Бенедикт темпо составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 183.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЕНЕДИКТ ТЕМПО

Бенедикт темпо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 30,1 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 20,4 %, железом - 11 %, кобальтом - 67,4 %, селеном - 47 %

Чем полезен Бенедикт темпо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Бенедикт темпо, калорийность 183,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бенедикт темпо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ