Рецепт Салат ландыш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ландыш

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 220 г
Крабовые Палочки Крабок 200 г
Сыр Карат Дружба плавленый 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Лук репчатый 80 г
Яблоки 90 г
Майонез «Провансаль» 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат ландыш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.7 кКал 1684 кКал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.3% 1169 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 15.6% 246 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.3% 2920 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5697 г
Зола 0.623 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 4.9% 775 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.8% 1374 г
Витамин В4, холин 63.19 мг 500 мг 12.6% 4.8% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.6% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.698 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14826 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.6% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 2.6% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.25 мг 15 мг 28.3% 10.8% 353 г
Витамин Н, биотин 5.042 мкг 50 мкг 10.1% 3.9% 992 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7326 мг 20 мг 3.7% 1.4% 2730 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.37 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2928 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 1% 4044 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5865 г
Натрий, Na 104.28 мг 1300 мг 8% 3.1% 1247 г
Сера, S 50.07 мг 1000 мг 5% 1.9% 1997 г
Фосфор, Ph 63.5 мг 800 мг 7.9% 3% 1260 г
Хлор, Cl 40.49 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 2.2% 1711 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2804 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 11.4% 336 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6116 г
Медь, Cu 39.72 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2518 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3400 г
Никель, Ni 1.945 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 7.771 мкг 55 мкг 14.1% 5.4% 708 г
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23599 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.3771 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.312 г ~
Сахароза 0.72 г ~
Фруктоза 0.649 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.296 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.189 г ~
14:0 Миристиновая 0.874 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.576 г min 16.8 г 27.2% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.265 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.286 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 18%
18:2 Линолевая 5.275 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Салат ландыш составляет 261,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 261.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 39.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ЛАНДЫШ

Салат ландыш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 12,6 %, витамином E - 28,3 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Салат ландыш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат ландыш, калорийность 261,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ландыш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ