Рецепт Кашка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кашка 1

Банан 220 г
Петрушка 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Семена льна 15 г
Кунжут, семя 7 г
Конопля-семя 5 г
Мак, семя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кашка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.6% 2171 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.7% 1167 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.3% 1230 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 12.5% 625 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Зола 1.282 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 12% 653 г
альфа Каротин 3.462 мкг ~
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 15.8% 495 г
бета Криптоксантин 19.423 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 7.7% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2535 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 2% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 12.6% 621 г
Витамин В9, фолаты 27.772 мкг 400 мкг 6.9% 5.4% 1440 г
Витамин C, аскорбиновая 24.1 мг 90 мг 26.8% 21% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 4.1% 1884 г
гамма Токоферол 0.959 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 188.1 мкг 120 мкг 156.8% 122.6% 64 г
Витамин РР, НЭ 1.3927 мг 20 мг 7% 5.5% 1436 г
Ниацин 0.58 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.05 мг 2500 мг 17.3% 13.5% 579 г
Кальций, Ca 107.69 мг 1000 мг 10.8% 8.4% 929 г
Магний, Mg 78.33 мг 400 мг 19.6% 15.3% 511 г
Натрий, Na 32.98 мг 1300 мг 2.5% 2% 3942 г
Сера, S 10.26 мг 1000 мг 1% 0.8% 9747 г
Фосфор, Ph 95 мг 800 мг 11.9% 9.3% 842 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 6.8% 1146 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 2.3% 3472 г
Марганец, Mn 0.3661 мг 2 мг 18.3% 14.3% 546 г
Медь, Cu 122.98 мкг 1000 мкг 12.3% 9.6% 813 г
Селен, Se 2.022 мкг 55 мкг 3.7% 2.9% 2720 г
Фтор, F 1.55 мкг 4000 мкг 258065 г
Цинк, Zn 0.4655 мг 12 мг 3.9% 3% 2578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.019 г ~
Сахароза 0.055 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.481 мг ~
Кампестерол 2.163 мг ~
Стигмастерол 0.817 мг ~
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.825 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 12.7%
18:2 Линолевая 0.727 г ~
18:3 Линоленовая 1.097 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 78.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.6%

Энергетическая ценность Кашка 1 составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 127.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 69.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАШКА 1

Кашка 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином C - 26,8 %, витамином K - 156,8 %, калием - 17,3 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 18,3 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Кашка 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кашка 1, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кашка 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ