Рецепт сырники в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники в духовке

творог 0 проц 200 г
Яйцо куриное 109 г
маргарин для готовки 20 г
Крупа манная 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "сырники в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 кКал 1684 кКал 10.1% 5.9% 1683 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.9% 76 г
Жиры 10.3 г 60 г 17.2% 10.1% 60 г
Углеводы 11.6 г 211 г 5.5% 3.2% 211 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 20 г
Вода 0.1 г 2400 г
Зола 0.458 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 6.4% 903 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.6% 2 г
Витамин В4, холин 95 мг 500 мг 19% 11.2% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 5.8% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2 г
Витамин В9, фолаты 6.323 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 395 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.9% 3 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 4.9% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.8% 15 г
Витамин Н, биотин 7.645 мкг 50 мкг 15.3% 9% 50 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 100 г
Витамин РР, НЭ 1.8417 мг 20 мг 9.2% 5.4% 20 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.75 мг 2500 мг 3% 1.8% 2458 г
Кальций, Ca 107.34 мг 1000 мг 10.7% 6.3% 1003 г
Кремний, Si 0.958 мг 30 мг 3.2% 1.9% 30 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 1.1% 391 г
Натрий, Na 51.19 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 1313 г
Сера, S 78.59 мг 1000 мг 7.9% 4.6% 995 г
Фосфор, Ph 86.2 мг 800 мг 10.8% 6.4% 798 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 2311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 16.45 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 3.6% 18 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 2.9% 151 г
Кобальт, Co 7.778 мкг 10 мкг 77.8% 45.8% 10 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2 г
Медь, Cu 42.59 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 990 г
Молибден, Mo 4.076 мкг 70 мкг 5.8% 3.4% 70 г
Никель, Ni 1.837 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Селен, Se 11.998 мкг 55 мкг 21.8% 12.8% 55 г
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 4002 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 51 г
Цинк, Zn 0.5143 мг 12 мг 4.3% 2.5% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.73 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.881 г от 18.8 до 48.8 г 10% 5.9% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5% 11 г
18:2 Линолевая 0.416 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.038 г ~

Энергетическая ценность сырники в духовке составляет 170 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 170 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 0.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ

сырники в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19 %, витамином H - 15,3 %, кобальтом - 77,8 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен сырники в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить сырники в духовке, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ