Рецепт Тефтели из курицы с томатным соусом 27.11.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из курицы с томатным соусом 27.11.2016

Базилик, свежий 3 г
Вода 30 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 275 г
Лук репчатый (Припускание) 49 г
Чеснок луковица (Припускание) 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец молотый красный 2 г
Грибы, вареные, с солью 78 г
Passata CIRIO 106 г
Сыр ровеньки диетический 25 г
Сыр Пармезан гойя 40-43% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из курицы с томатным соусом 27.11.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 20.4% 475 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.6% 2074 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 159 г 2273 г 7% 6.8% 1430 г
Зола 1.317 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 5.3% 1822 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4630 г
бета Криптоксантин 25.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 7% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.633 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8634 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1% 10000 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 6.8351 мг 20 мг 34.2% 33.1% 293 г
Ниацин 5.651 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.94 мг 2500 мг 9.6% 9.3% 1038 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7675 г
Магний, Mg 50.48 мг 400 мг 12.6% 12.2% 792 г
Натрий, Na 226.87 мг 1300 мг 17.5% 16.9% 573 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13699 г
Фосфор, Ph 108.4 мг 800 мг 13.6% 13.2% 738 г
Хлор, Cl 246.4 мг 2300 мг 10.7% 10.3% 933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 6.3% 1533 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 5.667 мкг 10 мкг 56.7% 54.8% 176 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2710 г
Медь, Cu 139.94 мкг 1000 мкг 14% 13.5% 715 г
Молибден, Mo 6.622 мкг 70 мкг 9.5% 9.2% 1057 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 2.258 мкг 55 мкг 4.1% 4% 2436 г
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43384 г
Хром, Cr 14.23 мкг 50 мкг 28.5% 27.6% 351 г
Цинк, Zn 0.9769 мг 12 мг 8.1% 7.8% 1228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.13 г ~
Сахароза 0.65 г ~
Фруктоза 0.12 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 1.047 г ~
Валин 0.759 г ~
Гистидин* 0.749 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.131 г ~
Лизин 1.5 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 1.119 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.514 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая 0.167 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%

Энергетическая ценность Тефтели из курицы с томатным соусом 27.11.2016 составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 103.4 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 159 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИЦЫ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ 27.11.2016

Тефтели из курицы с томатным соусом 27.11.2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 34,2 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 56,7 %, медью - 14 %, хромом - 28,5 %

Чем полезен Тефтели из курицы с томатным соусом 27.11.2016

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тефтели из курицы с томатным соусом 27.11.2016, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из курицы с томатным соусом 27.11.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ