Рецепт ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 1000 г
Сахар песок 300 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 30 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 50 г
Смородина красная 300 г
Сливки сухие 42,0% жирности 45 г
Пудинг, ванильный, сухая смесь, быстрого приготовления 2 г
Крекеры, пшеничные, обычные 130 г
Ядро ореха арахиса жареное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.4% 585 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.6% 571 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.4% 986 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 2.4% 1826 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 4.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.6% 947 г
Витамин В4, холин 25.11 мг 500 мг 5% 2.2% 1991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.8% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 30.071 мкг 400 мкг 7.5% 3.2% 1330 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 7% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2825 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.521 мг ~
дельта Токоферол 0.157 мг ~
Витамин Н, биотин 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.9021 мг 20 мг 14.5% 6.3% 689 г
Ниацин 0.691 мг ~
Бетаин 3.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.5 мг 2500 мг 6.1% 2.6% 1650 г
Кальций, Ca 111.52 мг 1000 мг 11.2% 4.9% 897 г
Магний, Mg 28.9 мг 400 мг 7.2% 3.1% 1384 г
Натрий, Na 89.41 мг 1300 мг 6.9% 3% 1454 г
Сера, S 77.76 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1286 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 8.5% 507 г
Хлор, Cl 71.46 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 1.7% 2510 г
Кобальт, Co 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2128 г
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1496 г
Медь, Cu 130.51 мкг 1000 мкг 13.1% 5.7% 766 г
Молибден, Mo 3.62 мкг 70 мкг 5.2% 2.3% 1934 г
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 16.355 мкг 55 мкг 29.7% 12.9% 336 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26596 г
Цинк, Zn 0.3139 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.747 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.069 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.9 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ

ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 19,7 %, медью - 13,1 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ, калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги