Рецепт Творожной чизкейк с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожной чизкейк с клубникой

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Пряники с кальцыем 300 г
Творог 9% жирности 700 г
Сахар песок 20 г
Стевия [Худеем За Неделю] 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 450 г
Желатин пищевой 30 г
Клубника Замороженная [Морозко Green] 250 г
Сироп Агавы [Sunny Via] 40 г
Фруктоза 90 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Сок лимонный 20 г
Вода 50 г
Желе 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творожной чизкейк с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.2% 854 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.8% 767 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.9% 1063 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1.2% 4592 г
Зола 0.537 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 4.3% 1241 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.7% 682 г
Витамин В4, холин 24.49 мг 500 мг 4.9% 2.6% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 6.2% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 12.457 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3211 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 7.4% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.121 мг 15 мг 14.1% 7.4% 707 г
Витамин Н, биотин 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.6% 1984 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7004 мг 20 мг 8.5% 4.5% 1176 г
Ниацин 1.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.75 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Кальций, Ca 120.23 мг 1000 мг 12% 6.3% 832 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3252 г
Натрий, Na 27.84 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4670 г
Сера, S 66.12 мг 1000 мг 6.6% 3.5% 1512 г
Фосфор, Ph 97.5 мг 800 мг 12.2% 6.4% 821 г
Хлор, Cl 75.8 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 0.5% 9783 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2809 г
Кобальт, Co 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 3% 1748 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 45.34 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2206 г
Молибден, Mo 3.799 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1843 г
Олово, Sn 7.71 мкг ~
Селен, Se 9.516 мкг 55 мкг 17.3% 9.1% 578 г
Стронций, Sr 10.08 мкг ~
Фтор, F 17.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22714 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.2385 мг 12 мг 2% 1.1% 5031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г max 100 г
Галактоза 0.01 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.006 г ~
Лактоза 0.667 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.971 г min 16.8 г 17.7% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая 0.025 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%

Энергетическая ценность Творожной чизкейк с клубникой составляет 190,2 кКал.

  • Порция = 236 гр (448.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 190.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 49.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНОЙ ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ

Творожной чизкейк с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 14 %, витамином E - 14,1 %, кальцием - 12 %, фосфором - 12,2 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Творожной чизкейк с клубникой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творожной чизкейк с клубникой, калорийность 190,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожной чизкейк с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ