Рецепт Овощи-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи-2

Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью 190 г
Спаржа (Жарка) 230 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Перец красный сладкий (Жарка) 50 г
Морковь, красная (Жарка) 40 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овощи-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.5% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.2% 2435 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.6% 2704 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 26.6% 571 г
Вода 181.6 г 2273 г 8% 12.2% 1252 г
Зола 1.255 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.8 мкг 900 мкг 29% 44.1% 345 г
альфа Каротин 8.102 мкг ~
бета Каротин 1.817 мг 5 мг 36.3% 55.3% 275 г
Лютеин + Зеаксантин 972.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 16.4% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8.2% 1837 г
Витамин В4, холин 11.14 мг 500 мг 2.2% 3.3% 4488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 27.058 мкг 400 мкг 6.8% 10.4% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 24.42 мг 90 мг 27.1% 41.2% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.049 мг 15 мг 13.7% 20.9% 732 г
гамма Токоферол 1.001 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 13.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.5197 мг 20 мг 7.6% 11.6% 1316 г
Ниацин 0.582 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.75 мг 2500 мг 6.4% 9.7% 1555 г
Кальций, Ca 24.82 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 4029 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 8.1% 1873 г
Натрий, Na 381.31 мг 1300 мг 29.3% 44.6% 341 г
Сера, S 5.31 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18832 г
Фосфор, Ph 65 мг 800 мг 8.1% 12.3% 1231 г
Хлор, Cl 385.44 мг 2300 мг 16.8% 25.6% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 9.6% 1592 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 11.3% 1359 г
Литий, Li 0.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 11.1% 1366 г
Медь, Cu 60.69 мкг 1000 мкг 6.1% 9.3% 1648 г
Молибден, Mo 0.704 мкг 70 мкг 1% 1.5% 9943 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 13285 г
Фтор, F 2.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 146520 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6494 г
Цинк, Zn 0.3765 мг 12 мг 3.1% 4.7% 3187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.569 г ~
Мальтоза 0.041 г ~
Сахароза 2.527 г ~
Фруктоза 0.475 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 4.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.327 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 18%
18:2 Линолевая 1.318 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощи-2 составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 65.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 181.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩИ-2

Овощи-2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 36,3 %, витамином C - 27,1 %, витамином E - 13,7 %, хлором - 16,8 %

Чем полезен Овощи-2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овощи-2, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи-2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ