Рецепт Салат свекольный с орехами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекольный с орехами и сыром

Свекла отварная по 1-76 254 г
Орех грецкий 10 г
Сыр голландский, брусковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с орехами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.7% 1382 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.3% 1000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.6% 2547 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.5% 741 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3007 г
Зола 1.634 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 3.4% 2703 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.9% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.98 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10050 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 8% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16502 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4704 мг 20 мг 7.4% 6.9% 1360 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.5 мг 2500 мг 12.6% 11.7% 795 г
Кальций, Ca 172.11 мг 1000 мг 17.2% 16% 581 г
Магний, Mg 32.91 мг 400 мг 8.2% 7.6% 1215 г
Натрий, Na 185.91 мг 1300 мг 14.3% 13.3% 699 г
Сера, S 37.89 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2639 г
Фосфор, Ph 132.5 мг 800 мг 16.6% 15.4% 604 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 8.2% 1141 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2642 г
Медь, Cu 29.28 мкг 1000 мкг 2.9% 2.7% 3415 г
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34161 г
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17754 г
Цинк, Zn 0.7424 мг 12 мг 6.2% 5.8% 1616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.338 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 1.999 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.456 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.42 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 11.8%
18:2 Линолевая 1.186 г ~
18:3 Линоленовая 0.234 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 23.7%

Энергетическая ценность Салат свекольный с орехами и сыром составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 107.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 75.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ОРЕХАМИ И СЫРОМ

Салат свекольный с орехами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,6 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 16,6 %

Чем полезен Салат свекольный с орехами и сыром

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат свекольный с орехами и сыром, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный с орехами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ