Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 400 г
Картофель (Варка со сливом) 300 г
Морковь (Варка со сливом) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.8% 2671 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.1% 1053 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 8% 2649 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 37.4% 565 г
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 40.4% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 10.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В4, холин 27.93 мг 500 мг 5.6% 11.8% 1790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 11.6% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.153 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 34692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 4.4% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10714 г
Витамин Н, биотин 2.496 мкг 50 мкг 5% 10.6% 2003 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9572 мг 20 мг 4.8% 10.1% 2089 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.11 мг 2500 мг 7.2% 15.2% 1380 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 4.4% 4742 г
Кремний, Si 16.02 мг 30 мг 53.4% 112.9% 187 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 10.4% 2039 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16539 г
Сера, S 29.72 мг 1000 мг 3% 6.3% 3365 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 14.4% 1476 г
Хлор, Cl 24.2 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 9504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.5 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 36.32 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 12.1% 1742 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15464 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 50.7% 416 г
Литий, Li 5.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.2577 мг 2 мг 12.9% 27.3% 776 г
Медь, Cu 125.41 мкг 1000 мкг 12.5% 26.4% 797 г
Молибден, Mo 12.868 мкг 70 мкг 18.4% 38.9% 544 г
Никель, Ni 33.084 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 1.41 мкг 55 мкг 2.6% 5.5% 3901 г
Стронций, Sr 11.68 мкг ~
Титан, Ti 23.71 мкг ~
Фтор, F 64.25 мкг 4000 мкг 1.6% 3.4% 6226 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 8.9% 2381 г
Цинк, Zn 0.5035 мг 12 мг 4.2% 8.9% 2383 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 47,3 кКал.

  • Порция = 299 гр (141.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,1 %, кремнием - 53,4 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 12,9 %, медью - 12,5 %, молибденом - 18,4 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы