Калорийность Тофу с аджикой. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу с аджикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 кКал 1684 кКал 10.3% 6% 973 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.7% 494 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.6% 544 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.9% 3042 г
Вода 70.01 г 2273 г 3.1% 1.8% 3247 г
Зола 8.69 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 6.1% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 29 мкг 400 мкг 7.3% 4.2% 1379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин РР, НЭ 0.379 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5277 г
Макроэлементы
Калий, K 75 мг 2500 мг 3% 1.7% 3333 г
Кальций, Ca 1229 мг 1000 мг 122.9% 71% 81 г
Магний, Mg 58 мг 400 мг 14.5% 8.4% 690 г
Натрий, Na 2873 мг 1300 мг 221% 127.7% 45 г
Сера, S 81.5 мг 1000 мг 8.2% 4.7% 1227 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 5.3% 1096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 6.4% 909 г
Марганец, Mn 1.174 мг 2 мг 58.7% 33.9% 170 г
Медь, Cu 376 мкг 1000 мкг 37.6% 21.7% 266 г
Селен, Se 17.3 мкг 55 мкг 31.5% 18.2% 318 г
Цинк, Zn 1.56 мг 12 мг 13% 7.5% 769 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.707 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 1.052 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.698 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.157 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.767 г min 16.8 г 10.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.745 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.516 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 23.3%
18:2 Линолевая 3.982 г ~
18:3 Линоленовая 0.534 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.534 г от 0.9 до 3.7 г 59.3% 34.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.982 г от 4.7 до 16.8 г 84.7% 49%

Энергетическая ценность Тофу с аджикой составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 173 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.01 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ С АДЖИКОЙ

Тофу с аджикой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 122,9 %, магнием - 14,5 %, железом - 11 %, марганцем - 58,7 %, медью - 37,6 %, селеном - 31,5 %, цинком - 13 %

Чем полезен Тофу с аджикой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Тофу с аджикой калорийность 173 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Тофу с аджикой, калории, нутриенты, полезные свойства Тофу с аджикой
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги