Рецепт Каша зеленая гречка классик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша зеленая гречка классик

Гречневая крупа ядрица 150 г
Вода 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сироп Топинамбура [Терра] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша зеленая гречка классик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.9% 1652 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.9% 1023 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 12.9% 625 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.4% 3372 г
Зола 1.111 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 6977 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 7.3% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5% 1607 г
Витамин В4, холин 24.02 мг 500 мг 4.8% 3.9% 2082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.841 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3690 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5725 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 6.4% 1250 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.3178 мг 20 мг 11.6% 9.3% 863 г
Ниацин 1.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.16 мг 2500 мг 6.4% 5.1% 1551 г
Кальций, Ca 54.37 мг 1000 мг 5.4% 4.3% 1839 г
Кремний, Si 22.71 мг 30 мг 75.7% 60.8% 132 г
Магний, Mg 61.95 мг 400 мг 15.5% 12.4% 646 г
Натрий, Na 164.75 мг 1300 мг 12.7% 10.2% 789 г
Сера, S 36.75 мг 1000 мг 3.7% 3% 2721 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 11.8% 681 г
Хлор, Cl 274.3 мг 2300 мг 11.9% 9.6% 838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 98.1 мкг ~
Ванадий, V 47.66 мкг ~
Железо, Fe 1.927 мг 18 мг 10.7% 8.6% 934 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3497 г
Кобальт, Co 1.224 мкг 10 мкг 12.2% 9.8% 817 г
Литий, Li 1.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.4415 мг 2 мг 22.1% 17.8% 453 г
Медь, Cu 185.27 мкг 1000 мкг 18.5% 14.9% 540 г
Молибден, Mo 12.822 мкг 70 мкг 18.3% 14.7% 546 г
Никель, Ni 2.832 мкг ~
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 2.346 мкг 55 мкг 4.3% 3.5% 2344 г
Стронций, Sr 91.59 мкг ~
Титан, Ti 9.25 мкг ~
Фтор, F 70.01 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5713 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2674 г
Цинк, Zn 0.7265 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1652 г
Цирконий, Zr 9.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.121 г ~
Лактоза 0.008 г ~
Мальтоза 0.048 г ~
Сахароза 0.193 г ~
Фруктоза 0.011 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.9%
18:2 Линолевая 0.294 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%

Энергетическая ценность Каша зеленая гречка классик составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧКА КЛАССИК

Каша зеленая гречка классик богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кремнием - 75,7 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 22,1 %, медью - 18,5 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен Каша зеленая гречка классик

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша зеленая гречка классик, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша зеленая гречка классик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги