Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Белая рыба, все виды 260 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 40 г
Картофель 250 г
Вода 1200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Укроп 10 г
Петрушка сушеная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 кКал 1684 кКал 2.1% 6% 4798 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 12% 2375 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.7% 5091 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.4% 2476 г
Зола 0.436 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 21.1% 1360 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.093 мкг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 20.8% 1377 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.8% 4186 г
Витамин В4, холин 11.8 мг 500 мг 2.4% 6.8% 4237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 9.4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 13.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.811 мкг 400 мкг 1.2% 3.4% 8314 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 13.7% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 13.7% 2079 г
Витамин D, кальциферол 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 48.7% 584 г
Витамин D3, холекальциферол 1.71 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12605 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 96154 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 20.2% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.7778 мг 20 мг 3.9% 11.1% 2571 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.9 мг 2500 мг 6% 17.1% 1679 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5886 г
Кремний, Si 7.653 мг 30 мг 25.5% 72.6% 392 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 8.8% 3218 г
Натрий, Na 11.96 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 10870 г
Сера, S 35.5 мг 1000 мг 3.6% 10.3% 2817 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 18.5% 1533 г
Хлор, Cl 11.41 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 20158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 23.17 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 5.4% 5233 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Кобальт, Co 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 24.8% 1152 г
Литий, Li 10.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 15.1% 1903 г
Медь, Cu 38.98 мкг 1000 мкг 3.9% 11.1% 2565 г
Молибден, Mo 2.706 мкг 70 мкг 3.9% 11.1% 2587 г
Никель, Ni 0.946 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 1.94 мкг 55 мкг 3.5% 10% 2835 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 72.15 мкг 4000 мкг 1.8% 5.1% 5544 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 9.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.2552 мг 12 мг 2.1% 6% 4702 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.194 г ~
Сахароза 0.343 г ~
Фруктоза 0.07 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.267 г ~
18:1 цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 8.5%
18:2 Линолевая 0.059 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.032 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.045 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 94.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.023 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.134 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 17,1 %, кремнием - 25,5 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы