Рецепт Суп из фасоли и гороха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из фасоли и гороха

Вода водопроводная, городская 1988 г
Картофель (Варка без слива) 242 г
Морковь (Варка без слива) 101 г
Лук репчатый (Варка без слива) 112 г
Фасоль, зерно (Варка) 190 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 195 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Зажарка 278 г
Укроп (Варка без слива) 18 г
Чеснок, зелень (Варка без слива) 54 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 19 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 38 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Хмели-Сунели [Магета] 2 г
Перец красный молотый острый 2 г
Овощи из Печи [Домашние Заготовки] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из фасоли и гороха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.1% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.1% 3776 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.2% 1429 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 10.7% 2551 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 39.8% 690 г
альфа Каротин 0.195 мкг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 34.6% 792 г
бета Криптоксантин 4.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.9% 5625 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 4.4% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 9.1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 16.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.608 мкг 400 мкг 1.4% 3.8% 7133 г
Витамин C, аскорбиновая 14.04 мг 90 мг 15.6% 42.9% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 4.1% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 48544 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 39% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.6332 мг 20 мг 3.2% 8.8% 3159 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.76 мг 2500 мг 6.6% 18.1% 1517 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 6.3% 4352 г
Кремний, Si 9.262 мг 30 мг 30.9% 84.9% 324 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 9.3% 2930 г
Натрий, Na 57.04 мг 1300 мг 4.4% 12.1% 2279 г
Сера, S 45.63 мг 1000 мг 4.6% 12.6% 2192 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 15.1% 1810 г
Хлор, Cl 91.38 мг 2300 мг 4% 11% 2517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 20.15 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 10.7% 2575 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12295 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 63.2% 434 г
Литий, Li 7.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 19.8% 1399 г
Медь, Cu 81.92 мкг 1000 мкг 8.2% 22.5% 1221 г
Молибден, Mo 4.388 мкг 70 мкг 6.3% 17.3% 1595 г
Никель, Ni 11.048 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 1.574 мкг 55 мкг 2.9% 8% 3494 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Титан, Ti 8.67 мкг ~
Фтор, F 57.87 мкг 4000 мкг 1.4% 3.8% 6912 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 11.5% 2381 г
Цинк, Zn 0.3652 мг 12 мг 3% 8.2% 3286 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из фасоли и гороха составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФАСОЛИ И ГОРОХА

Суп из фасоли и гороха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 14,2 %, кремнием - 30,9 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Суп из фасоли и гороха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из фасоли и гороха, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из фасоли и гороха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты