Рецепт Живые конфеты из сухофруктов и орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Живые конфеты из сухофруктов и орехов

Чернослив (слива сушеная) 100 г
Инжир сушеный 20 г
Персик сушеный 60 г
Кэроб Молотый [Ufeelgood] 25 г
Финики 100 г
Ягоды годжи, сушеные 70 г
Абрикос Сушеный [Мир Сухофруктов] 50 г
Грецкий орех 100 г
Миндаль 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Живые конфеты из сухофруктов и орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.6 кКал 1684 кКал 22% 5.9% 454 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.7% 1000 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 7.6% 357 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 6% 452 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 10.7% 253 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Зола 1.709 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1018.9 мкг 900 мкг 113.2% 30.5% 88 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.5% 1782 г
Витамин В4, холин 14.52 мг 500 мг 2.9% 0.8% 3444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 2.5% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 3% 901 г
Витамин В9, фолаты 20.142 мкг 400 мкг 5% 1.3% 1986 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 2.5% 1090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.745 мг 15 мг 18.3% 4.9% 546 г
Витамин Н, биотин 1.614 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3098 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 3.2% 851 г
Витамин РР, НЭ 2.1345 мг 20 мг 10.7% 2.9% 937 г
Ниацин 1.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 584.11 мг 2500 мг 23.4% 6.3% 428 г
Кальций, Ca 96.8 мг 1000 мг 9.7% 2.6% 1033 г
Кремний, Si 49.062 мг 30 мг 163.5% 44.1% 61 г
Магний, Mg 75.79 мг 400 мг 18.9% 5.1% 528 г
Натрий, Na 61.49 мг 1300 мг 4.7% 1.3% 2114 г
Сера, S 37.23 мг 1000 мг 3.7% 1% 2686 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 4.4% 609 г
Хлор, Cl 10.54 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.5 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 10.89 мкг ~
Железо, Fe 2.546 мг 18 мг 14.1% 3.8% 707 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15306 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 7.4% 362 г
Литий, Li 3.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.588 мг 2 мг 29.4% 7.9% 340 г
Медь, Cu 235.72 мкг 1000 мкг 23.6% 6.4% 424 г
Молибден, Mo 4.69 мкг 70 мкг 6.7% 1.8% 1493 г
Никель, Ni 60 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 1.658 мкг 55 мкг 3% 0.8% 3317 г
Стронций, Sr 17.28 мкг ~
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 128.67 мкг 4000 мкг 3.2% 0.9% 3109 г
Хром, Cr 15.52 мкг 50 мкг 31% 8.4% 322 г
Цинк, Zn 0.7766 мг 12 мг 6.5% 1.8% 1545 г
Цирконий, Zr 8.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.791 г ~
14:0 Миристиновая 0.391 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.688 г min 16.8 г 27.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.195 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.862 г от 11.2 до 20.6 г 70.2% 18.9%
18:2 Линолевая 6.588 г ~
18:3 Линоленовая 1.273 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27%
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27%

Энергетическая ценность Живые конфеты из сухофруктов и орехов составляет 370,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 48.5 г -%
Пищевые волокна 7.9 г -%
Вода 17.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИВЫЕ КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ И ОРЕХОВ

Живые конфеты из сухофруктов и орехов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 113,2 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином E - 18,3 %, витамином K - 11,8 %, калием - 23,4 %, кремнием - 163,5 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 16,4 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 29,4 %, медью - 23,6 %, хромом - 31 %

Чем полезен Живые конфеты из сухофруктов и орехов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Живые конфеты из сухофруктов и орехов, калорийность 370,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Живые конфеты из сухофруктов и орехов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги