Алекс
26.01.2023 18:47
Хм, а кофе с калиной очень не дурственно.. Щас раннее утро, сделал
себе две чашечки кофе, одно с лимоном, другую чашку с калиной.. Так
с калиной мне больше понравилось! Кроме того, глянул в таблицу,
пока она не затуманена другими продуктами, так в двух чайных
ложечка хорошая доза витамина С, К, молибдена и кремния.. Ну и
поменьше всего остального понемногу присутствует, практически всего
спектра витамино-минирального комплекса..
Почитал статьи про МАЦОНИ. Изобрели его древние армяне и почему то дали название с итальянским прононсом. Странно.
История изобретения такова: древнеармянская Ева наклала сметану в кувшин. Сметану слопал древний армянский кот, толстая-ленивая Ева, не ополоснув и не вымыв кувшин налила молоко своему древнему бородатому Адаму и тот пошел пасти овец, но из за всё той же лени не положил кувшин в холодный горный ручей, а древнее армянское солнце было очень жарким.. когда Адам открыл кувшин, что бы испить молочка с лепешкой, он с удивлением обнаружил, что молоко загустело так, что стало похоже на сметану! Так появился знаменитый молочный продукт.
PS Как звали того древнего армянского кота, история умалчивает, но я знаю, завали его Мацони.
PPS может делот было и не так, и кот тут не прочом, но суть производства я описал верно.
А как они его ели в древности, наберёт дома пастух в кувшин мацони, захочет подкрепится, или макнуть лепешку в него, ну как мы в сметану, или захочет просто попить, разбавит мацони ключевой водой, по желанию накрошит зелени, что в лугах растёт.. Или подоит козу и то же разбавит..
Решил и я попробовать, то же разбавил 1:1 мацони с молоком, добавил две ложки калины густой отвар с мякотью, в кипятке 15 мл растворил 3 таблетки сахзама и.. Блин! Вкусно то как!
Попробовал и без калины, просто молоком разбавить и то же..ммм.. вкуснота!
Почитал статьи про МАЦОНИ. Изобрели его древние армяне и почему то дали название с итальянским прононсом. Странно.
История изобретения такова: древнеармянская Ева наклала сметану в кувшин. Сметану слопал древний армянский кот, толстая-ленивая Ева, не ополоснув и не вымыв кувшин налила молоко своему древнему бородатому Адаму и тот пошел пасти овец, но из за всё той же лени не положил кувшин в холодный горный ручей, а древнее армянское солнце было очень жарким.. когда Адам открыл кувшин, что бы испить молочка с лепешкой, он с удивлением обнаружил, что молоко загустело так, что стало похоже на сметану! Так появился знаменитый молочный продукт.
PS Как звали того древнего армянского кота, история умалчивает, но я знаю, завали его Мацони.
PPS может делот было и не так, и кот тут не прочом, но суть производства я описал верно.
А как они его ели в древности, наберёт дома пастух в кувшин мацони, захочет подкрепится, или макнуть лепешку в него, ну как мы в сметану, или захочет просто попить, разбавит мацони ключевой водой, по желанию накрошит зелени, что в лугах растёт.. Или подоит козу и то же разбавит..
Решил и я попробовать, то же разбавил 1:1 мацони с молоком, добавил две ложки калины густой отвар с мякотью, в кипятке 15 мл растворил 3 таблетки сахзама и.. Блин! Вкусно то как!
Попробовал и без калины, просто молоком разбавить и то же..ммм.. вкуснота!
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
125
|
1.3 | 0.2 | 0 | 0 |
| Лимон |
3.1
|
1.1 | 0 | 0 | 0.1 |
| Вода |
125
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе растворимый, сухой |
0.9
|
1.1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| Калина (Запекание) |
20
|
4 | 0.1 | 0.3 | 1.1 |
| Итого | 274 | 7 | 0 | 0 | 1 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Суп крупяной с грибами. |
280
|
152.6 | 13.4 | 3.4 | 16.5 |
| Печень куриная (Варка) |
19
|
21 | 3.5 | 0.7 | 0.1 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
| Итого | 499 | 175 | 16 | 4 | 17 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| МАЦОНИ |
100
|
67.8 | 2.9 | 4.1 | 4.7 |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное |
100
|
54 | 2.9 | 2.5 | 4.8 |
| Печень минтая |
10.35
|
49.3 | 0.6 | 5.2 | 0 |
| Хлебцы ФИТНЕСЛАЙН |
4.57
|
13.3 | 0.5 | 0.1 | 2.6 |
| Калина (Запекание) |
21
|
4.2 | 0.1 | 0.3 | 1.2 |
| Итого | 235 | 188 | 7 | 12 | 13 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Суп крупяной с грибами. |
500
|
272.5 | 24 | 6 | 29.5 |
| Морская капуста (ламинария) сушеная |
1
|
1.9 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Кунжутное масло |
5
|
45 | 0 | 5 | 0 |
| Льняное масло холодного отжима |
2.2
|
19.4 | 0 | 2.2 | 0 |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное |
130.2
|
70.3 | 3.8 | 3.3 | 6.2 |
| Итого | 638 | 409 | 27 | 16 | 36 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог 5% жирности |
80
|
116 | 16.8 | 4 | 2.4 |
| МАЦОНИ |
100
|
67.8 | 2.9 | 4.1 | 4.7 |
| Калина (Запекание) |
50
|
10 | 0.2 | 0.7 | 2.8 |
| Итого | 230 | 193 | 19 | 8 | 9 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Суп крупяной с грибами. |
300
|
163.5 | 14.4 | 3.6 | 17.7 |
| Кунжутное масло |
2
|
18 | 0 | 2 | 0 |
| Бублик молочные "Назад в детство" |
33
|
99 | 2.3 | 1.7 | 18.8 |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное |
140
|
75.6 | 4.1 | 3.5 | 6.7 |
| Итого | 475 | 356 | 20 | 10 | 43 |
| Итого за день | 2352 | 1330 | 92 | 52 | 120 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
5
8
Nikolai (Аюрведа/ткм)
28.01.2023 07:18
Kat-tya
26.01.2023 20:13
Захотелось кашки - перекос по углям. Но белки, белки ... 👍 Икра
надоела - у меня ощущение утром, что я пропиталась рыбой. Доедаю
семгу и печень тресковую и перерыв недели на две.
Блинчиков хочу. Запеканку хочу.
Потом надо перейти на горбушу или нерку и солить самой. Сёмга вся искусственная, а там неизвестно чего больше - пользы или вреда. Ну и цена в два раза ниже. А дикая семга малосольная (а кто там знает, правда ли она дикая ...) в какой-нибудь азбуке вкуса, как самолёт стоит - разница против сырой (мороженой) горбуши в 10 раз. Оставлю в мечтах, как деликатес. Может и сподоблюсь 🤔
Над горячими завтраками надо подумать - сейчас ассортимент у меня очень ограничен 🤔
Р.s. очень стыдно, но сорвалась ...
Блинчиков хочу. Запеканку хочу.
Потом надо перейти на горбушу или нерку и солить самой. Сёмга вся искусственная, а там неизвестно чего больше - пользы или вреда. Ну и цена в два раза ниже. А дикая семга малосольная (а кто там знает, правда ли она дикая ...) в какой-нибудь азбуке вкуса, как самолёт стоит - разница против сырой (мороженой) горбуши в 10 раз. Оставлю в мечтах, как деликатес. Может и сподоблюсь 🤔
Над горячими завтраками надо подумать - сейчас ассортимент у меня очень ограничен 🤔
Р.s. очень стыдно, но сорвалась ...
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
180
|
1.8 | 0.2 | 0 | 0 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное |
50
|
30 | 1.5 | 1.6 | 2.4 |
| Печень трески. Консервы |
10
|
61.3 | 0.4 | 6.6 | 0.1 |
| Салат (латук) |
20
|
3.2 | 0.3 | 0 | 0.4 |
| Ессентуки №4 |
100
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Семга соленая |
20
|
40.4 | 4.5 | 2.5 | 0 |
| Каша манная (К) |
1
|
220.6 | 7 | 3.8 | 39.6 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
5
|
37.4 | 0 | 4.1 | 0 |
| Яйцо куриное вареное вкрутую |
60
|
95.2 | 7.7 | 7 | 0.4 |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) |
28
|
63.8 | 2.4 | 0.4 | 12.6 |
| Мед пчелиный |
8
|
26.2 | 0.1 | 0 | 6.4 |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве |
26
|
101.9 | 9.3 | 6.5 | 0.8 |
| Итого | 707 | 681 | 33 | 32 | 62 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Айва (Запекание) |
100
|
41.4 | 0.6 | 0.4 | 8.3 |
| Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
600
|
6 | 0 | 0 | 1.2 |
| Итого | 700 | 47 | 0 | 0 | 9 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщ на бульоне (К) |
250
|
59 | 4.8 | 0.3 | 9.3 |
| Жульен с курицей и грибами (К) |
200
|
329.8 | 25.8 | 22.6 | 5.2 |
| Картофель (Варка в кожуре) |
100
|
73.5 | 1.9 | 0.4 | 15.5 |
| Итого | 550 | 462 | 32 | 23 | 30 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
600
|
6 | 0 | 0 | 1.2 |
| Банан |
100
|
96 | 1.5 | 0.5 | 21 |
| Итого | 700 | 102 | 1 | 0 | 22 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творожная масса с изюмом (К) |
100
|
159.8 | 19.1 | 4.6 | 9.8 |
| Итого | 100 | 159 | 19 | 4 | 9 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир 1% жирности |
130
|
52 | 3.9 | 1.3 | 5.2 |
| Сдоба обыкновенная |
42
|
126.4 | 3.4 | 2.2 | 23.1 |
| Кукуруза, консервы |
117
|
67.9 | 2.6 | 0.5 | 13.1 |
| Киви |
78
|
36.7 | 0.6 | 0.3 | 6.3 |
| Итого | 367 | 282 | 10 | 4 | 47 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творожная масса с изюмом (К) |
70
|
111.9 | 13.4 | 3.2 | 6.9 |
| Кукуруза, консервы |
130
|
75.4 | 2.9 | 0.5 | 14.6 |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
15
|
94.4 | 0.4 | 10.1 | 0.6 |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) |
35
|
79.8 | 3 | 0.5 | 15.8 |
| Итого | 250 | 361 | 19 | 14 | 37 |
| Итого за день | 3374 | 2097 | 117 | 79 | 219 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
11
Maria Ganikhina
28.01.2023 09:12
Всем бобра! Испытываю сегодня забытое за неделю чувство
"выспанности"))) да я не так уж и туповата, оказывается)))
Ночью приходил волчок и откусил мне бочок. Иначе потерю 500 грамм, нажоренных непосильным трудом, я объяснить не могу. И вчерашний казан плова меня не спас( я даже глазам не поверила сперва. Перенесла весы в другой угол и перевзвесилась. Но в том углу я даже легче на 50 г получилась. Потому вернула их в исходную позицию. в любом случае, это временное явление) на горизонте середина цикла, там я уж каааак прибавлю!...
По традиции прокосячили и забыли с дочерью про допы по фортепьяно. И таки да, на приготовление оладьев у меня уходит ровно 18 минут) в 10:04 меня посетило озарение, а в 10:20 ребенка набитого оладьями под завязку выставили за дверь)))
Ночью приходил волчок и откусил мне бочок. Иначе потерю 500 грамм, нажоренных непосильным трудом, я объяснить не могу. И вчерашний казан плова меня не спас( я даже глазам не поверила сперва. Перенесла весы в другой угол и перевзвесилась. Но в том углу я даже легче на 50 г получилась. Потому вернула их в исходную позицию. в любом случае, это временное явление) на горизонте середина цикла, там я уж каааак прибавлю!...
По традиции прокосячили и забыли с дочерью про допы по фортепьяно. И таки да, на приготовление оладьев у меня уходит ровно 18 минут) в 10:04 меня посетило озарение, а в 10:20 ребенка набитого оладьями под завязку выставили за дверь)))
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяные хлопья "геркулес" |
90
|
316.8 | 11.1 | 5.6 | 55.6 |
| Банан |
104
|
99.8 | 1.6 | 0.5 | 21.8 |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] |
3
|
19.9 | 0 | 2.2 | 0 |
| Хлебцы Ржаные [Хлебцы Молодцы] |
21
|
72.5 | 2.1 | 1 | 13.7 |
| Мягкий сыр Рикотта. |
25
|
31.8 | 3.1 | 1.7 | 0.9 |
| Икра Палтуса [Авача] |
24
|
23.5 | 4.8 | 0.5 | 0 |
| Авокадо |
40
|
64 | 0.8 | 5.9 | 0.7 |
| Шоколад [Toblerone] |
19
|
94.1 | 1 | 4.6 | 11.8 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные |
20
|
23.8 | 0.5 | 2 | 0.9 |
| Итого | 646 | 749 | 25 | 24 | 105 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог 5% жирности |
150
|
217.5 | 31.5 | 7.5 | 4.5 |
| Яйцо куриное |
50
|
78.5 | 6.4 | 5.8 | 0.4 |
| Рисовая мука, белая |
45
|
164.7 | 2.7 | 0.6 | 35 |
| Куриная грудка (филе) |
115
|
130 | 27.1 | 2.2 | 0.5 |
| Макароны из муки высшего сорта |
260
|
878.8 | 28.6 | 3.4 | 183.3 |
| Песто Дженовезе с Базиликом [Barilla] |
15
|
77.9 | 0.8 | 7.8 | 1.1 |
| Итого | 635 | 1547 | 97 | 27 | 224 |
| Итого за день | 1281 | 2296 | 122 | 51 | 330 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
12
Алла
27.01.2023 23:06
Калорийность - 97.8 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 11.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тартарчик из маринованной нерки в рыбном соусе с авокадо | 70 г |
| Клубника | 43 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Лимон | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 26 г |
| Рис Жасмин отварной в мультиварке | 100 г |
| Каперсы, консервированные | 4 г |
| Икра, черная и красная, зернистая, соленая | 9 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 8 г |
| Кунжут | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Закуска тартар из кеты маринованной в рыбном соусе
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В тартар из кеты добавляем вустерский соус 2-3 гр.
Шаг 2.
По краям кольца укладываем слайсы из клубники
Шаг 3.
В центр кольца утрамбовываем слегка тартар из кеты
Шаг 4.
В соседнее кольцо жасминовый рис, обкладываем кольца половинками
огурчика и кладем лимончик
Шаг 5.
Снимаем кольца ,придерживая ложечкой содержимое в кольцах,украшаем
слайсами клубники и помидорками черри
Шаг 6.
На рис кладем икру,посыпаем каперсами и маслинами
Шаг 7.
Посыпаем кунжутом( у меня черный),и поливаем ниточкой устричного
соуса(4гр.получилось у меня)
Шаг 8.
Приятного аппетита🥰
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.8 кКал | 5.81% | |
| Белки | 4.7 г | 6.18% | |
| Жиры | 3.3 г | 5.89% | |
| Углеводы | 11.7 г | 5.34% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 78 г | 3.43% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
3.4%
b-car
2.2%
В1
4.1%
B2
3.9%
Холин
7.8%
B5
9%
B6
5.5%
B9
3.3%
B12
49.6%
C
17.3%
D
13.4%
E
4.9%
H
2.4%
вит.К
3.8%
PP
9.2%
Калий
7.1%
Ca
3.3%
Si
110%
Mg
7.7%
Na
20.1%
P
9.2%
Cl
1.4%
Fe
6.1%
I
4.3%
Co
36.5%
Mn
12.7%
Cu
12.4%
Mo
5.1%
Se
13.6%
F
2.3%
Cr
15.6%
Zn
3.7%
3
5
Валентина
28.01.2023 10:35
Всем стройности, добра и здоровья.
Последнюю неделю у меня появилась какая-то, прямо-таки безудержная, тяга к хлебобулочным изделиям. Сначала думала, что это «разовая акция». Не тут-то было. Проанализировала питание. Последний месяц дефицит витаминов группы В. Добавила с сегодняшнего дня витамины «От А до Zn”. Там этого витамина В достаточно. Дальше будем посмотреть. А сегодня из-за тыквенного кекса, съеденного прямо с утра, ужас ужасный в рационе. Постараюсь , конечно, хотя бы часть съеденного отшагать. Но все, наверное, не получится.
У нас вчера насыпало хорошего снегу. Белейший, рыхлый. Гулять одно удовольствие.
Последнюю неделю у меня появилась какая-то, прямо-таки безудержная, тяга к хлебобулочным изделиям. Сначала думала, что это «разовая акция». Не тут-то было. Проанализировала питание. Последний месяц дефицит витаминов группы В. Добавила с сегодняшнего дня витамины «От А до Zn”. Там этого витамина В достаточно. Дальше будем посмотреть. А сегодня из-за тыквенного кекса, съеденного прямо с утра, ужас ужасный в рационе. Постараюсь , конечно, хотя бы часть съеденного отшагать. Но все, наверное, не получится.
У нас вчера насыпало хорошего снегу. Белейший, рыхлый. Гулять одно удовольствие.
До завтрака
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Тыквенный кекс |
200
|
614 | 11.4 | 30.8 | 73.6 |
| Итого | 200 | 614 | 11 | 30 | 73 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
200
|
2 | 0.2 | 0 | 0 |
| Творог 5% жирности |
90
|
130.5 | 18.9 | 4.5 | 2.7 |
| Ржаные отруби |
5
|
5.7 | 0.6 | 0.2 | 0.4 |
| Апельсин |
130
|
55.9 | 1.2 | 0.3 | 10.5 |
| Морская капуста (ламинария) сушеная |
1
|
1.9 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Витаминно-минеральный комплекс от А до Zn |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Омлет |
100
|
145.3 | 9.9 | 10.7 | 2.3 |
| Итого | 527 | 341 | 30 | 15 | 16 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
100
|
1 | 0.1 | 0 | 0 |
| Итого | 100 | 1 | 0 | 0 | 0 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Итого | 300 | 3 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщ |
300
|
152.1 | 6.6 | 10.2 | 8.4 |
| Овсяноблин мой |
80
|
188.8 | 9.2 | 11.8 | 11 |
| Сыр творожный с маринованными огурчиками |
10
|
25.8 | 0.7 | 2.5 | 0.3 |
| Хурма |
120
|
80.4 | 0.6 | 0.5 | 18.4 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
| Итого | 710 | 449 | 17 | 25 | 38 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) |
200
|
127.4 | 6.3 | 7.1 | 9.4 |
| Итого | 200 | 127 | 6 | 7 | 9 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Итого | 300 | 3 | 0 | 0 | 0 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) |
100
|
100.9 | 4.2 | 1.1 | 18.6 |
| Свинина, мясо с рёбер средней части, жареное на огне |
150
|
390 | 41.4 | 23.6 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Итого | 550 | 493 | 45 | 24 | 19 |
| Итого за день | 2887 | 2032 | 111 | 103 | 159 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
♀ → Е Л Е Н А ← ♀
28.01.2023 10:35
Калорийность - 223.9 кКал; белки - 10 г; жиры - 9.9 г; углеводы - 23.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Возможно это давно известное блюдо, но для себя я его открыла вчера
и решила приготовить. Детям понравилось. А для меня это среднее
между блинами и омлетом. В некоторые блины добавила шоколад и
яблочное варенье 5тиминутку. Тоже достаточно интересно. Подавала со
сгущеным молоком и перетертой клубникой. Приятного аппетита
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать миксером муку, молоко, желтки, растопленное масло, сахар и
соль.
Шаг 2.
Взбить белки. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
Шаг 3.
Наполнить формочки (смазанные маслом, силиконовые я не смазывала)
на 2/3. В духовку 200 ° на 20 мин. Сразу не вынимать, дать остыть,
что бы не опали (но у меня все равно немного опали)
Шаг 4.
Выложить аккуратно из формочек.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 223.9 кКал | 13.3% | |
| Белки | 10 г | 13.16% | |
| Жиры | 9.9 г | 17.68% | |
| Углеводы | 23.8 г | 10.87% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 56 г | 2.46% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
16.3%
b-car
1%
В1
5.5%
B2
15.3%
Холин
26.6%
B5
16.6%
B6
5.8%
B9
2%
B12
13.6%
C
0.3%
D
10.2%
E
5.2%
H
21.9%
вит.К
0.5%
PP
13.2%
Калий
6.4%
Ca
8.2%
Si
3.8%
Mg
4%
Na
13.6%
P
19%
Cl
11.6%
Fe
8.7%
I
6.8%
Co
54.6%
Mn
8.9%
Cu
7.3%
Mo
12.5%
Se
28.3%
F
1%
Cr
6.7%
Zn
7.5%
Мила Равно
16.01.2023 12:48
Калорийность - 170.9 кКал; белки - 20.1 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Нерка | 300 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Уксус яблочный | 40 г |
| Чили, порошок | 0.5 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Можно и просто посолить, но этот вариант покорил меня своим
неординарным вкусом!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нерку порезать на кубики
Шаг 2.
Приготовить маринад из равный частей:
рыбного соуса /к сожалению, нет в таблице/
соевого соуса
яблочного уксуса
Добавить Чили /у меня маринованный халапеньо/
И кунжутное масло
рыбного соуса /к сожалению, нет в таблице/
соевого соуса
яблочного уксуса
Добавить Чили /у меня маринованный халапеньо/
И кунжутное масло
Шаг 3.
Кбжу рыбного соуса
Шаг 4.
Уложить рыбу плотно в баночку. Залить маринадом под завязку.
Оставить мариноваться минут на 30.
И вкушайте!
Сколько это может храниться в холодильнике - не представляю, т.к. съедается очень быстро 😁✌️
И вкушайте!
Сколько это может храниться в холодильнике - не представляю, т.к. съедается очень быстро 😁✌️
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170.9 кКал | 10.15% | |
| Белки | 20.1 г | 26.45% | |
| Жиры | 9.5 г | 16.96% | |
| Углеводы | 0.7 г | 0.32% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 66 г | 2.9% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
26
A
5.5%
b-car
0.5%
В1
12.8%
B2
9.1%
Холин
18.2%
B5
22.1%
B6
14.3%
B9
3%
B12
244%
C
1%
D
103%
E
12.5%
H
~
вит.К
0.6%
PP
46%
Калий
17.3%
Ca
1.2%
Si
~
Mg
8.2%
Na
56.6%
P
27.4%
Cl
6.7%
Fe
3.9%
I
31.3%
Co
188%
Mn
8.7%
Cu
5.7%
Mo
5.4%
Se
51.2%
F
10.1%
Cr
103%
Zn
6.5%
8
37
Екатерина
28.01.2023 10:28
День # 8
Утром взвесилась отвес -1,5кг за неделю. Объемы тоже чуть уменьшились. Это радует, значит все не зря)
Рацион у меня получился не очень, калорий недобор, белков как обычно перебор. Углей недобор ( ну не тянет), хотя у многих наоборот.
Вечерком сходила в зал, сделала кардио 45 мин. и пилатес 55 мин.
Всем добра!
Утром взвесилась отвес -1,5кг за неделю. Объемы тоже чуть уменьшились. Это радует, значит все не зря)
Рацион у меня получился не очень, калорий недобор, белков как обычно перебор. Углей недобор ( ну не тянет), хотя у многих наоборот.
Вечерком сходила в зал, сделала кардио 45 мин. и пилатес 55 мин.
Всем добра!
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) |
50
|
4.5 | 0.3 | 0 | 1.3 |
| Шампиньоны (Жарка) |
60
|
15.1 | 2.5 | 0.5 | 0 |
| Яйцо куриное жареное (без масла) |
105
|
183.3 | 15.3 | 13.2 | 0.8 |
| Соль поваренная пищевая |
3
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Подсолнечное масло |
5
|
45 | 0 | 5 | 0 |
| Айсберг (салат кочанный) |
35
|
4.9 | 0.3 | 0 | 0.6 |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное |
106
|
57.2 | 3.1 | 2.7 | 5.1 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
150
|
1.5 | 0.2 | 0 | 0 |
| Итого | 514 | 311 | 21 | 21 | 7 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Банан |
140
|
134.4 | 2.1 | 0.7 | 29.4 |
| Итого | 140 | 134 | 2 | 0 | 29 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Свекла, вареная |
100
|
44 | 1.7 | 0.2 | 8 |
| Чеснок |
6
|
8.9 | 0.4 | 0 | 1.8 |
| Творог 5% |
30
|
34.8 | 4.8 | 1.5 | 0.5 |
| Котлеты треска и смесь гавайская |
96
|
174.3 | 17.6 | 5.2 | 15.6 |
| Язык говяжий (Варка) |
70
|
96.4 | 10 | 6.3 | 1.5 |
| Итого | 302 | 358 | 34 | 13 | 27 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Индейка в сырном соусе с брокколи |
260
|
316.4 | 38.5 | 15.1 | 4.2 |
| Перец халапеньо, консервированный |
10
|
2.7 | 0.1 | 0.1 | 0.2 |
| Итого | 270 | 319 | 38 | 15 | 4 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
2500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Арахис жареный |
32
|
200.3 | 8.3 | 16.6 | 4.3 |
| Итого | 2532 | 200 | 8 | 16 | 4 |
| Итого за день | 3758 | 1323 | 105 | 67 | 73 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Леся Елагина
24.01.2023 07:13
Всем доброго времени суток! 💓
Если честно, я в замешательстве
по результатам недели, через одного в отчётах "зажоры". 🧐 Девочки,
если не трудно, у кого на прошедшей неделе было таковое явление,
отпишитесь в комментариях о причинах? Что послужило поводом к
пищевому срыву, важно проанализировать этот момент. Я просто сама
этим согрешила, в моем случае причина в сильном ограничении
сладкого, ну и когда, как говорится дорвалась, понеслось, поэтому,
если кто то просматривает мои рационы, с понедельника добавила в
утренний прием пищи зефир, вписав его соответственно в КБЖУ, как
результат - психологически стало легче! Поэтому давайте разберемся
в причинах ваших "жориков" 🤷🙏
Результаты по баллам соответствующие......смотрим табличку ниже. Полагаю в красной зоне как раз все с перееданием и сидим 🤓🤦
Очень большие вопросы у меня к участнику #1. Если я правильно понимаю, столь заниженные ежедневные показатели, это следствие рекомендации диетолога? Проанализировала прошлую неделю, там показатели КБЖУ у Вас были ближе к минимальным нормам и отвес за неделю был существенно выше. Я не специалист, но учитывая соотношение КБЖУ и отвес этой недели, организм снижает уровень метаболизма ввиду такого жёсткого ограничения......может всё таки стоит постараться хотя бы самый минимум набирать по всем показателям 🤷🙏
Девочки из зелёного диапазона! Я вами восхищаюсь!!!! Вы прямо БОМБЫ! 💥💥💥 Каждый раз открываю рационы и кайфую! 💯
Так держать и не сдаваться! Нам однозначно есть на кого ровняться и за кем обязательно подтянуться на этой неделе!!!!
Очень радует, что вроде как подровняли показатели воды и сна, но пока не все конечно.
Девочки жёлтой зоны, где то не добираете! Возможно стоит более внимательно отнестись к составлению рациона. Так как калорийность подтянули большинство, получается что провалы именно в балансе КБЖУ. Заходим в рационы "лидеров" недели, изучаем составы, грамовку, может пока проще будет повторить чей нибудь рацион, чтобы набить руку и глаз.
В целом неделю можно считать весьма удачной, если смотреть по отвесам! 🤸🔥 Практически у всех +- положенные 500гр., У кого то и больше. Очень всеми горжусь! Всем искренне благодарна за терпение, десциплину и что за последние дни недели, никто не слетел с дистанции! Очень надеюсь, что финишируем таким же составом 🙏
Напоминаю про то, что отчёты за 23.01.2023-29.01.2023 отправляем в этот пост каждый день до 00.00 по мск! Отсутствие отчёта более трёх дней влечет за собой исключение участника из марафона 👹
Всем отличной недели, ОТВЕСОВ и зелёных рационов!!! 💪💯💥
P.S. Жорики 😜😘❤️, напоминаю, очень жду ваши комментарии о причинах зажора на этой неделе в комментариях👍🙏💓 
Если честно, я в замешательстве
по результатам недели, через одного в отчётах "зажоры". 🧐 Девочки,
если не трудно, у кого на прошедшей неделе было таковое явление,
отпишитесь в комментариях о причинах? Что послужило поводом к
пищевому срыву, важно проанализировать этот момент. Я просто сама
этим согрешила, в моем случае причина в сильном ограничении
сладкого, ну и когда, как говорится дорвалась, понеслось, поэтому,
если кто то просматривает мои рационы, с понедельника добавила в
утренний прием пищи зефир, вписав его соответственно в КБЖУ, как
результат - психологически стало легче! Поэтому давайте разберемся
в причинах ваших "жориков" 🤷🙏Результаты по баллам соответствующие......смотрим табличку ниже. Полагаю в красной зоне как раз все с перееданием и сидим 🤓🤦
Очень большие вопросы у меня к участнику #1. Если я правильно понимаю, столь заниженные ежедневные показатели, это следствие рекомендации диетолога? Проанализировала прошлую неделю, там показатели КБЖУ у Вас были ближе к минимальным нормам и отвес за неделю был существенно выше. Я не специалист, но учитывая соотношение КБЖУ и отвес этой недели, организм снижает уровень метаболизма ввиду такого жёсткого ограничения......может всё таки стоит постараться хотя бы самый минимум набирать по всем показателям 🤷🙏
Девочки из зелёного диапазона! Я вами восхищаюсь!!!! Вы прямо БОМБЫ! 💥💥💥 Каждый раз открываю рационы и кайфую! 💯
Так держать и не сдаваться! Нам однозначно есть на кого ровняться и за кем обязательно подтянуться на этой неделе!!!!
Очень радует, что вроде как подровняли показатели воды и сна, но пока не все конечно.
Девочки жёлтой зоны, где то не добираете! Возможно стоит более внимательно отнестись к составлению рациона. Так как калорийность подтянули большинство, получается что провалы именно в балансе КБЖУ. Заходим в рационы "лидеров" недели, изучаем составы, грамовку, может пока проще будет повторить чей нибудь рацион, чтобы набить руку и глаз.
В целом неделю можно считать весьма удачной, если смотреть по отвесам! 🤸🔥 Практически у всех +- положенные 500гр., У кого то и больше. Очень всеми горжусь! Всем искренне благодарна за терпение, десциплину и что за последние дни недели, никто не слетел с дистанции! Очень надеюсь, что финишируем таким же составом 🙏
Напоминаю про то, что отчёты за 23.01.2023-29.01.2023 отправляем в этот пост каждый день до 00.00 по мск! Отсутствие отчёта более трёх дней влечет за собой исключение участника из марафона 👹
Всем отличной недели, ОТВЕСОВ и зелёных рационов!!! 💪💯💥
P.S. Жорики 😜😘❤️, напоминаю, очень жду ваши комментарии о причинах зажора на этой неделе в комментариях👍🙏💓
2
162
Новые рецепты
Соус для креветок с цедрой ароматного лимона
437.5
3.6
37
21.3
2
Салат фруктовый с проростками
151.8
4.6
4
23.4
7
Супчик куриный с овощами
21.9
2.2
0.4
2.5
14
Лучшие рационы
2023-01-23
Калорийность: 1035 кКал
2023-01-01
Калорийность: 1000 кКал
2023-01-24
Калорийность: 1000 кКал
Интересные блоги
