Получается, что протеин - это главный источник гликогена на кето.
Вот почему моё тело истерично требует белковые продукты в огромных
количествах - не для мышц, а для гликогена. Мне одной кажется
безумием делать гликоген из протеинов? По-моему, это всё равно что
топить печку бумажными купюрами. Теоретически можно, но зачем???
Это же дико дорого! И это помимо того, что для того, чтобы
переработать протеины в глюкозу, теряется 33% протеинов на
глюкогенез. У меня ощущение, что от меня что-то ускользает.
Лично мне кажется очень логичным и обоснованным есть дополнительно
20г углеводов сразу после анаэробных тренировок. Где я
ошибаюсь?
Вообще изначально идея кето закралась в мою голову, потому что в
покое у меня глюкоза слишком высоко поднимается и не попадает в
клетки. Глюкоза снижается плавно только во время движения. Мне надо
было выбрать либо кето, либо постоянное движение, чтобы с этим
справиться, и выбрала кето и интенсивное движение по вечерам
несколько раз в неделю. А сейчас я думаю - а насколько реально
оставаться в кетозе, если по утрам есть минимум углеводов, а
вечером до/после анаэробной нагрузки делать углеводную
нагрузку?
2)
Два**: сравнили несколько групп велосипедистов на кето с
углеводной загрузкой и без перед упражнением, всего 13 участников и
четыре группы. Маловато, конечно, но что есть. Те, кто приняли
углеводы за полчаса до гонки на 16 км, показали гораздо лучшие
результаты. Но у них сильно понизились кетоны.
Это не про гликоген, но насколько я поняла, исследований про
гликоген особо нет. Только на форумах люди обсуждают, советуют.
Надо пробовать.
*
Metabolic characteristics of keto-adapted
ultra-endurance runners. Jeff S. Volek et al
** Strategic carbohydrate feeding improves
performance in ketogenic trained athletes. Matthew Carpenter et
al