Yana
20.06.2018 04:08
Всем здравствуйте, очень нужны ваши советы. Моя дочь находится на летние каникулы у бабушки. На данный момент она три недели как с ней. Мне присылают фото дочери, я общаюсь с ней по видеосвязи и вижу, как достаточно за эти три недели мой ребёнок поправился! Пытаюсь объяснить бабушке, та говорит, что она ничего не ест типа такого. Но мы то с вами знаем, что лишние килограммы просто так не появляются. Когда начинаю разговаривать с бабушкой(это моя свекровь, у нас с ней отличные отношения), она обижается, что говорит мне не кормить её. Но почему у меня она не поправлялась тогда? Меня это очень задевает и я очень переживаю по этому поводу, это же девочка, ей в 1 класс идти,если она сейчас так поправилась, так что же с ней тогда будет до сентября, страшно представить! Чтобы в школе ей одноклассники говорили, что она толстая корова что-ли?? Я не хочу этого, ей же самой будет неприятно. Вот как быть в такой ситуации? Да, я не хочу чтобы мой ребёнок был в лишнем весе.А у бабушки то она молоко целыми днями пьёт из под коровы, то шарики хлопья с молоком, то мороженое по три четыре штуки в день, и это помимо основной еды. Как вот контролировать её на расстоянии?? Приедет только в августе, ей же сложно будет перестроиться на другой режим питания. Вот зачем так закармливать блин, я не понимаю вообще.
  • Комментарии 3
Оксана
19.06.2018 10:13
Сегодня сдала позиции. Объелась зефирном и орехами, не могла остановиться. Аж до трясучки хотелось сладкого. Ещё я поняла, что я даже не столько голодная и не столько хочу есть, сколько просто хочется постоянно жевать. Надо наверное накупить какого-нибудь сельдерея и есть в течение дня. Хотя он быстро надоест, конечно. Надо что-то придумать.
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зефир
120
391 1 0 95
Вода, бутилированная, в общем
300
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творожное Зерно в Сливках 7% [Простоквашино]
350
381 31 24 8
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
1
2 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Припускание)
180
247 32 13 0
Брокколи (Варка со сливом)
180
45 4 0 8
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Зефир
80
260 0 0 63
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мармелад
64
205 0 0 50
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Орех грецкий
30
196 4 18 3
Миндаль (Жарка)
30
162 5 14 2
Груша
300
141 1 0 30
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
200
201 8 2 37
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2 0 7
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Орех грецкий
30
196 4 18 3
Миндаль
30
182 5 16 3
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Комментарии 21
Марина
20.06.2018 00:23
Сегодня получился ожидаемый перебор углеводов. Но свежие манго, инжир и виноград были очень вкусными. Пока у нас сезон планирую ими наслаждаться каждый день. В целом же, калорийность нормальная, по макронутриентм тоже хорошо получилось.
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Чизкейк(запеканка) с курагой, финиками, черносливом и изюмом
149
289 21 11 25
Йогурт 3,2% жирности
107
72 5 3 3
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Виноград
71
51 0 0 10
Инжир
175
94 1 0 21
Манго, сырое
190
114 1 0 28
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощной суп на курином бульоне 19.06.
426
183 12 4 23
Хлеб из ржаной и цельнозерновой муки с семенами льна и отрубями на сыворотке
85
195 6 4 33
Льняное масло
10
88 0 10 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Огурец, грунтовый
73
10 0 0 1
Оладьи печеночные 19.06.
88
122 12 2 12
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог мягкий диетический 11,0% жирности
54
96 8 5 1
Йогурт 3,2% жирности
84
57 4 2 2
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 2
  • Комментарии 6
Ирина
20.06.2018 04:02
Вчера был жаркий день! Хотелось скорее в прохладу и как можно больше воды! Я приучила себя пить воду, раньше, если пол литра выпивала, то это хорошо, сейчас приблизилась к своей норме, около 2,5-2,8 литра в день!
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог мягкий диетический 4,0% жирности
153
208 32 6 4
Хлопья Фитнес [Nestle]
10
35 0 0 7
Изюм (виноград сушеный)
14
36 0 0 9
Вода
800
0 0 0 0
чай Гербалайф
200
2 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр Пармезан Dolce Granto (Невские Сыры)
40
148 12 11 0
Мясо отварное
80
245 27 14 0
Помидор (томат), грунтовый
50
12 0 0 1
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп овощной, брокколи
180
73 0 0 0
Дайкон (Овощи и зелень)
40
8 0 0 1
Огурец, грунтовый
30
4 0 0 0
Сметана 15,0% жирности
20
32 0 3 0
Котлета куриная на пару без хлеба
100
126 21 1 4
Вода
1300
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Икра баклажан
250
100 1 12 12
Йогурт Термостатный [Семенишна]
100
60 3 3 4
Фитнесс Хлопья [Nestle]
15
52 1 0 11
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Комментарии 1
Инна
19.06.2018 10:41
Воостанавливаю традицию ездить на речку перед работой (придаёт настороения и бодрости), успеваем немного почитать. Фастфуд замечательно вписался в мой рацион. Плюс (подсмотрено в чужих дневниках) солнце для витамина D.Приткнула в дневник ещё кусочек колбаски:)
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макзавтрак
1
582 29 33 40
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Маквафелька
1
29 0 1 3
Маккофе
1
7 0 0 0
Солнце
1
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, эспрессо, приготовлено в ресторане
150
13 0 0 2
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Малина
250
115 2 1 20
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка))
48
13 0 0 2
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
72
10 0 0 1
Морковь, красная (оранжевая) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
27
9 0 0 1
Льняное масло
4
35 0 4 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Уксус яблочный
2
0 0 0 0
Гречка АХА
40
141 2 0 32
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Простоквашино со сливками
300
324 48 12 6
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
1000
0 0 0 0
Вода, водопроводная, питьевая
1000
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде, без кофеина
500
5 0 0 1
Мед пчелиный
13
42 0 0 10
Колбаса сырокопченая, московская
6
28 1 2 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 1
  • Комментарии 5
интересно, без гречки дадут медальку или нет)))). Если дадут, то не буду есть, а если нет, то, куда деваться, сварю и съем. Но пока и без неё всё красивенько))))))
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог нежирный 0,6%
100
110 22 0 3
Бананы, сырые
70
62 0 0 16
Кефир 2,5% жирности
38
20 1 1 1
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0
Вода
1200
0 0 0 0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
заливной пирог с капустой
100
150 4 10 10
кукурузная каша
156
108 2 0 23
Яйцо куриное (Жарка яичница)
57
86 7 6 0
Масло сладко-сливочное несоленое
10
74 0 8 0
Брынза коровья
20
52 3 3 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
свинина котлеты жирные
85
129 12 6 6
картошка варёная
43
32 0 0 6
кабачки тушёные
65
43 0 2 4
заливной пирог с капустой
85
127 3 8 8
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Земляника (садовая), клубника
50
20 0 0 3
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
овощной салат
150
24 1 0 4
Масло оливковое
10
89 0 10 0
печень с овощами
200
220 18 8 17
Редис
30
6 0 0 1
Лук зеленый (перо)
15
3 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 2
  • Комментарии 33
Олеся Комлева
19.06.2018 19:20
Девочки, планирую завтра идти за кухонными весами? Что посоветуете? Какие функции у них должны быть? Ну и что о них нужно знать вообще?
  • Комментарии 11
Коли уж в холодильнике есть соевый соус, бог велел делать восточные блюда :) Вчера был корейский салат с говядиной, а сегодня на обед тамагояки - японский омлет рулетиком.

Пришли результаты теста крови, и они плохие, но я рада, как ни иронично это прозвучало. Потому что наконец-то, за два года, TTH перешагнул отметку "уже пора лечить" и, судя по гуглу, у меня вполне себе субклинический гипотиреоз. Я на него думала всё это время, просто показатель болтался туда-сюда в пределах допустимого отклонения, и меня отпускали еще на полгодика на вольный выпас - кушать овощи, дышать воздухом, и так далее. А ощущения-то уже были вне нормы :) Тут и вялость, и мерзнущие конечности, и отеки, и - ха-ха - проблемы с весом...  А тут еще и линять стала в повышенных темпах, и вовсе в сонного зомби превратилась.
Ну а теперь, когда уже цифирьки на лицо, пусть попробует эндокринолог отвертеться :)
Пойду курить продукты для щитовидки :)
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 0
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
70
242 8 4 42
Вода
150
0 0 0 0
Алыча с пектином
30
10 0 0 2
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка омлет)
165
241 20 17 1
Пахта "Saulės pienas"
51
16 1 0 2
Соевый соус
10
5 0 0 0
Масло рапсовое
10
89 0 10 0
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском)
51
105 9 7 0
Капуста белокочанная, квашеная
62
14 1 0 1
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
500
5 0 0 1
Соус Табаско перечный красный
2
0 0 0 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пахта "Saulės pienas"
500
165 15 1 23
Отруби ржаные
20
22 2 0 1
Льняное масло
4
35 0 4 0
Kelp
1
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соевый соус
10
5 0 0 0
Говядина 1 кат. (Тушение)
102
211 18 15 0
Тыква (Жарка)
150
25 1 0 4
Помидорная паста "I ♡ Eco"
50
10 0 0 1
Вода
100
0 0 0 0
Масло рапсовое
4
36 0 4 0
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка)
67
21 0 0 4
Соус Табаско перечный красный
2
0 0 0 0
Батат, сладкий картофель (Жарка)
182
79 3 0 16
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Комментарии 16
Екатерина
20.06.2018 00:45
Калорийность - 159 кКал; белки - 9 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 17 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные Хлопья Экстра #2 [Геркулес] 50 г
Кефир 1% 150 г
Яйцо куриное (Яйца) 55 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Вода 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 ч
Описание
Вместо овсяной муки я беру перемолотый в кофемолке Геркулес (или овсяные хлопья)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваю овсяную муку, кефир, яйцо, соль и подсластитель (можно и без него). Даю смеси постоять 15-20 минут
Шаг 2.
Добавляю в смесь 1/4 чайной ложки соды (не размешиваю), следом вливаю кипяток (немного) и быстро перемешиваю смесь. Образуются пузырики
Шаг 3.
Выпекаю блины на антипригарной сковороде без добавления масла
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 159 кКал 9.44%
Белки 9 г 11.84%
Жиры 5.6 г 9.33%
Углеводы 17 г 8.06%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 34.9 г 1.45%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
~
b-car
~
В1
2.1%
B2
7.6%
Холин
6.9%
B5
5.1%
B6
2.4%
B9
1.6%
B12
10.6%
C
0.6%
D
~
E
~
H
~
К
~
PP
3.6%
K
4.7%
Ca
9.8%
Si
~
Mg
2.8%
Na
30.1%
Ph
9%
Cl
17.6%
Fe
0.5%
I
4.8%
Co
8.8%
Mn
0.5%
Cu
0.9%
Mo
6.5%
Se
2.9%
F
0.7%
Cr
3.2%
Zn
2.7%
  • Нравится 2
  • Комментарии 1
Марина
20.06.2018 01:01
Калорийность - 165.3 кКал; белки - 0.7 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 40.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Персик (Варка без слива) 1107 г
Сахар песок 552 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 28 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Такой способ приготовления джема отличается от стандартного очень сладкого и "сахарного" варенья. Благодаря пектину сахара можно использовать гораздо меньше, а варить джем/варенье всего 4 минуты. При короткой варке сохраняется максимальное число витаминов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Персики перемолоть в пюре блендером (можно брать и другие фрукты, мне еще нравится клубничный джем).
Шаг 2.
Сахар хорошенько размешать с пектином. Некоторые виды пектина требуют еще добавления лимонной кислоты. Количество самого пектина зависит от его желирующих свойств и желаемой консистенции джема. Может понадобится от 5 до 20 грамм на килограмм.
Шаг 3.
Персиковое пюре довести до кипения, добавить сахар с пектинов и проварить после закипания еще 4 минуты. Больше варить не надо, т.к. пектин при долгой варке теряет свои свойства. Закатать в банки (я, обычно, использую с крышками из-под томатной пасты, икры и т.п.) и перевернуть минут на 15. После перевернуть обратно, иначе джем может прилипнуть к крышке и тяжело будет откручивать. В банках джем дополнительно загустевает.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 165.3 кКал 9.82%
Белки 0.7 г 0.92%
Жиры 0.1 г 0.17%
Углеводы 40.2 г 19.05%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 54.9 г 2.29%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
6%
b-car
6.5%
В1
1.5%
B2
2.7%
Холин
~
B5
2%
B6
2.1%
B9
1.4%
B12
~
C
3%
D
~
E
5%
H
0.5%
К
~
PP
2.8%
K
9.9%
Ca
1.5%
Si
22.8%
Mg
2.7%
Na
2.2%
Ph
2.8%
Cl
0.1%
Fe
3%
I
0.9%
Co
~
Mn
4.8%
Cu
3.4%
Mo
~
Se
~
F
0.4%
Cr
19.1%
Zn
0.6%
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ