Рецепт капуста тушеная с грибами и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капуста тушеная с грибами и яблоками

Капуста пекинская (Припускание) 380 г
Сардельки говяжьи 158 г
Масло оливковое 10 г
Шампиньоны 80 г
Яблоки (Припускание) 40 г
Томатный сок с солью, консервированный 256 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная с грибами и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.6% 3619 г
Жиры 3 г 60 г 5% 11.8% 2000 г
Углеводы 1.8 г 211 г 0.9% 2.1% 11722 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 91.7 г 2400 г 3.8% 9% 2617 г
Зола 0.86 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 2.4% 10465 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 5% 4854 г
Ликопин 1726.472 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.3% 3273 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 9.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 28.075 мкг 400 мкг 7% 16.5% 1425 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 17.5% 1343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 3.8% 6122 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 25% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.1754 мг 20 мг 5.9% 13.9% 1702 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.68 мг 2500 мг 6.9% 16.3% 1456 г
Кальций, Ca 28.76 мг 1000 мг 2.9% 6.8% 3477 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 5.4% 4381 г
Натрий, Na 152.25 мг 1300 мг 11.7% 27.6% 854 г
Сера, S 13.96 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7163 г
Фосфор, Ph 34.1 мг 800 мг 4.3% 10.1% 2346 г
Хлор, Cl 2.07 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 6.1% 3863 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 13274 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 21.9% 1081 г
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 8.3% 2886 г
Медь, Cu 25.37 мкг 1000 мкг 2.5% 5.9% 3942 г
Молибден, Mo 0.358 мкг 70 мкг 0.5% 1.2% 19553 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23305 г
Фтор, F 38.39 мкг 4000 мкг 1% 2.4% 10419 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 4.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.1151 мг 12 мг 1% 2.4% 10426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.318 г ~
Сахароза 0.093 г ~
Фруктоза 0.458 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.746 мг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 18.8 до 48.8 г 2.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.6%
18:2 Линолевая 0.123 г ~

Энергетическая ценность капуста тушеная с грибами и яблоками составляет 42,4 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 42.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить капуста тушеная с грибами и яблоками, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная с грибами и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ