Рецепт 2018 Салат обжорка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2018 Салат обжорка

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 420 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 240 г
Картофель (Жарка во фритюре) 120 г
Кукуруза, консервы 280 г
Майонез «Провансаль» 120 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка) 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "2018 Салат обжорка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 кКал 1684 кКал 10.4% 6% 966 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.1% 704 г
Жиры 12.6 г 60 г 21% 12% 476 г
Углеводы 4.3 г 211 г 2% 1.1% 4907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 72.1 г 2400 г 3% 1.7% 3329 г
Зола 0.936 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 6% 965 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.7% 1000 г
Витамин В4, холин 77.82 мг 500 мг 15.6% 8.9% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.3% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.47 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11527 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 3.8% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.88 мг 15 мг 19.2% 11% 521 г
Витамин Н, биотин 6.244 мкг 50 мкг 12.5% 7.2% 801 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.7445 мг 20 мг 23.7% 13.6% 422 г
Ниацин 1.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.37 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1794 г
Кальций, Ca 42.86 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2333 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2601 г
Натрий, Na 175.41 мг 1300 мг 13.5% 7.7% 741 г
Сера, S 55.72 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1795 г
Фосфор, Ph 110.5 мг 800 мг 13.8% 7.9% 724 г
Хлор, Cl 51.91 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.6 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 12.69 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1362 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2326 г
Кобальт, Co 3.437 мкг 10 мкг 34.4% 19.7% 291 г
Литий, Li 6.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Медь, Cu 36.91 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2709 г
Молибден, Mo 2.488 мкг 70 мкг 3.6% 2.1% 2814 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 9.621 мкг 55 мкг 17.5% 10% 572 г
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20921 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.3649 мг 12 мг 3% 1.7% 3289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.051 г ~
Сахароза 0.051 г ~
Фруктоза 0.009 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.404 г от 18.8 до 48.8 г 7.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.351 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 17.1%
18:2 Линолевая 3.349 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность 2018 Салат обжорка составляет 174,4 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 174.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА 2018 САЛАТ ОБЖОРКА

2018 Салат обжорка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином E - 19,2 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 23,7 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен 2018 Салат обжорка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить 2018 Салат обжорка, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2018 Салат обжорка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ