Рецепт Сырники из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из тыквы

Кефир 1% 106 г
Вода 20 г
Овсяная мука (Жарка) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Творог обезжиренный Бабушкина крынка 60 г
Тыква (Жарка) 180 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.1% 1152 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.2% 862 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.5% 1553 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.9% 3690 г
Зола 1.113 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 10.2% 692 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.7% 1488 г
Витамин В4, холин 43.08 мг 500 мг 8.6% 6.1% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5.9% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.434 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3498 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.6% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 11.8% 600 г
Витамин Н, биотин 2.385 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2096 г
Витамин РР, НЭ 1.4904 мг 20 мг 7.5% 5.3% 1342 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.09 мг 2500 мг 6.2% 4.4% 1602 г
Кальций, Ca 51.8 мг 1000 мг 5.2% 3.7% 1931 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6593 г
Магний, Mg 18.9 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2116 г
Натрий, Na 205.41 мг 1300 мг 15.8% 11.1% 633 г
Сера, S 41.97 мг 1000 мг 4.2% 3% 2383 г
Фосфор, Ph 84 мг 800 мг 10.5% 7.4% 952 г
Хлор, Cl 324.59 мг 2300 мг 14.1% 9.9% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.3 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.23 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2200 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3074 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 13.9% 508 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2278 г
Медь, Cu 97.53 мкг 1000 мкг 9.8% 6.9% 1025 г
Молибден, Mo 3.766 мкг 70 мкг 5.4% 3.8% 1859 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Селен, Se 4.55 мкг 55 мкг 8.3% 5.9% 1209 г
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 52.92 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7559 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.3954 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.064 г ~
Сахароза 0.205 г ~
Фруктоза 0.368 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.613 г min 16.8 г 9.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.853 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 18%
18:2 Линолевая 2.836 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Сырники из тыквы составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 141.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫРНИКИ ИЗ ТЫКВЫ

Сырники из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином E - 16,7 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Сырники из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сырники из тыквы, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ