Рецепт Сырники с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с манкой

Творог Свежее завтра 5% 150 г
Яичный желток куриный 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Крупа манная 30 г
Сахарозаменитель ФитПарад № 7 2 г
Способ приготовления

4 сырника по 50 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 кКал 1684 кКал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.8% 475 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.2% 505 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.7% 1711 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 1.1 г 2273 г 206636 г
Зола 0.33 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 7.1% 648 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В4, холин 120 мг 500 мг 24% 11.1% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 5.5% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.81 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5874 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 4.2% 1111 г
Витамин D, кальциферол 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 5.4% 866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.625 мг 15 мг 10.8% 5% 923 г
Витамин Н, биотин 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 7.8% 595 г
Витамин РР, НЭ 1.05 мг 20 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.85 мг 2500 мг 1.6% 0.7% 6435 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 1.4% 3333 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8081 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16049 г
Сера, S 36.75 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2721 г
Фосфор, Ph 94.1 мг 800 мг 11.8% 5.5% 850 г
Хлор, Cl 25.05 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 15.45 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 3% 1558 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Кобальт, Co 7.2 мкг 10 мкг 72% 33.3% 139 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2614 г
Медь, Cu 31.5 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3175 г
Молибден, Mo 3.495 мкг 70 мкг 5% 2.3% 2003 г
Никель, Ni 1.725 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 133333 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.555 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 1.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.495 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 6.1%
18:2 Линолевая 1.495 г ~

Энергетическая ценность Сырники с манкой составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 216.3 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 1.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫРНИКИ С МАНКОЙ

Сырники с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, холином - 24 %, витамином B5 - 12 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 16,8 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 72 %

Чем полезен Сырники с манкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сырники с манкой, калорийность 216,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ