Рецепт песочное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты песочное тесто

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Пищевая сода 5 г
Сахар песок 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "песочное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.8 кКал 1684 кКал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.2% 1027 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 7.8% 296 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 6.1% 377 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 11538 г
Зола 0.7291 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 3.5% 660 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.3% 1800 г
Витамин В4, холин 60.05 мг 500 мг 12% 2.8% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 1.5% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 16.745 мкг 400 мкг 4.2% 1% 2389 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.5% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 1.3% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 1.8% 1264 г
Витамин Н, биотин 3.549 мкг 50 мкг 7.1% 1.6% 1409 г
Витамин РР, НЭ 2.0699 мг 20 мг 10.3% 2.4% 966 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.87 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2692 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4342 г
Кремний, Si 2.35 мг 30 мг 7.8% 1.8% 1277 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3791 г
Натрий, Na 181.9 мг 1300 мг 14% 3.2% 715 г
Сера, S 63.69 мг 1000 мг 6.4% 1.5% 1570 г
Фосфор, Ph 78.6 мг 800 мг 9.8% 2.3% 1018 г
Хлор, Cl 30.08 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7646 г
Микроэлементы
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 52.88 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 1.4% 1665 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4644 г
Кобальт, Co 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 4.9% 473 г
Марганец, Mn 0.3392 мг 2 мг 17% 3.9% 590 г
Медь, Cu 69.92 мкг 1000 мкг 7% 1.6% 1430 г
Молибден, Mo 8.049 мкг 70 мкг 11.5% 2.7% 870 г
Никель, Ni 1.293 мкг ~
Селен, Se 7.251 мкг 55 мкг 13.2% 3% 759 г
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20629 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.577 мг 12 мг 4.8% 1.1% 2080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0118 г ~
Мальтоза 0.0294 г ~
Сахароза 0.0646 г ~
Фруктоза 0.0118 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.3765 г ~
Гистидин* 0.1657 г ~
Изолейцин 0.3328 г ~
Лейцин 0.6207 г ~
Лизин 0.2632 г ~
Метионин 0.1415 г ~
Метионин + Цистеин 0.2973 г ~
Треонин 0.2649 г ~
Триптофан 0.0924 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5922 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1114 г ~
Аланин 0.2858 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3577 г ~
Глицин 0.2606 г ~
Глутаминовая кислота 2.051 г ~
Пролин 0.6282 г ~
Серин 0.4157 г ~
Тирозин 0.2132 г ~
Цистеин 0.1539 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.7509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.6322 г ~
6:0 Капроновая 0.2891 г ~
8:0 Каприловая 0.1551 г ~
10:0 Каприновая 0.3549 г ~
12:0 Лауриновая 0.4042 г ~
14:0 Миристиновая 1.8707 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0012 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.5065 г ~
17:0 Маргариновая 0.0035 г ~
18:0 Стеариновая 1.7121 г ~
20:0 Арахиновая 0.0035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.8331 г min 16.8 г 34.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.3619 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.5969 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.4%
18:2 Линолевая 0.6251 г ~
18:3 Линоленовая 0.0411 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0118 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3%

Энергетическая ценность песочное тесто составляет 432,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 432.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 58.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 19.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

песочное тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, холином - 12 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 17 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен песочное тесто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить песочное тесто, калорийность 432,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления песочное тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ