Рецепт кокосовый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кокосовый чизкейк

основа для кокосового чизкейка 194 г
творог обезжиренный 415 г
Кефир, нежирный 176 г
Сахар песок 1 г
Крахмал картофельный 70 г
Крахмал кукурузный 50 г
Молоко сухое, 25% жирности 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 50 г
Сок лимонный 90 г
Яичный белок куриный (Запекание) 450 г
Сахар песок 130 г
сахарный сироп 57 г
Сахарная пудра 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кокосовый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 кКал 1684 кКал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.7% 685 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.4% 848 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.9% 779 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.6% 7059 г
Зола 1.1112 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 3% 1546 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 9.3% 497 г
Витамин В4, холин 57.75 мг 500 мг 11.6% 5.3% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 4.6% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.173 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6480 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 5% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1% 4573 г
Витамин Н, биотин 5.465 мкг 50 мкг 10.9% 5% 915 г
Витамин РР, НЭ 1.9135 мг 20 мг 9.6% 4.4% 1045 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.45 мг 2500 мг 8.3% 3.8% 1211 г
Кальций, Ca 125.15 мг 1000 мг 12.5% 5.8% 799 г
Магний, Mg 25.28 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1582 г
Натрий, Na 184.84 мг 1300 мг 14.2% 6.5% 703 г
Сера, S 84.88 мг 1000 мг 8.5% 3.9% 1178 г
Фосфор, Ph 165.5 мг 800 мг 20.7% 9.5% 483 г
Хлор, Cl 247.88 мг 2300 мг 10.8% 5% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 2% 2276 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 2.3% 2016 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 9.2% 500 г
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 4.3% 1079 г
Медь, Cu 64.82 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1543 г
Молибден, Mo 5.788 мкг 70 мкг 8.3% 3.8% 1209 г
Никель, Ni 1.126 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 1.619 мкг 55 мкг 2.9% 1.3% 3397 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39604 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2066 г
Цинк, Zn 0.5955 мг 12 мг 5% 2.3% 2015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г max 100 г
Лактоза 2.3526 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.3112 г ~
Валин 0.3581 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.3337 г ~
Лейцин 0.5216 г ~
Лизин 0.3567 г ~
Метионин 0.1839 г ~
Метионин + Цистеин 0.2986 г ~
Треонин 0.2665 г ~
Триптофан 0.0893 г ~
Фенилаланин 0.3305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5733 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0161 г ~
Аланин 0.3105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5145 г ~
Глицин 0.1933 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.3924 г ~
Серин 0.4058 г ~
Тирозин 0.2532 г ~
Цистеин 0.1203 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1728 г ~
6:0 Капроновая 0.0798 г ~
8:0 Каприловая 0.1233 г ~
10:0 Каприновая 0.1515 г ~
12:0 Лауриновая 0.6044 г ~
14:0 Миристиновая 0.6488 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0163 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1427 г ~
17:0 Маргариновая 0.0088 г ~
18:0 Стеариновая 0.4768 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2891 г min 16.8 г 7.7% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.0723 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1263 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1688 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая 0.1207 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0151 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность кокосовый чизкейк составляет 217,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.1 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

кокосовый чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,1 %, холином - 11,6 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен кокосовый чизкейк

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кокосовый чизкейк, калорийность 217,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кокосовый чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы