Рецепт пекин капуста с краб палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пекин капуста с краб палочками

Капуста пекинская 197 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 178 г
Крабовые палочки 141 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пекин капуста с краб палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 кКал 1684 кКал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.6% 950 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.7% 644 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2940 г
Зола 0.8826 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 7% 1170 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.7% 1241 г
Витамин В4, холин 71.09 мг 500 мг 14.2% 11.7% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 6.2% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 25.258 мкг 400 мкг 6.3% 5.2% 1584 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 8% 1033 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 4.8% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.45 мг 15 мг 16.3% 13.4% 612 г
Витамин Н, биотин 5.453 мкг 50 мкг 10.9% 9% 917 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 8.8% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.6004 мг 20 мг 8% 6.6% 1250 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.05 мг 2500 мг 4.4% 3.6% 2251 г
Кальций, Ca 46.41 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2155 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 2.1% 3996 г
Натрий, Na 137.03 мг 1300 мг 10.5% 8.6% 949 г
Сера, S 84.56 мг 1000 мг 8.5% 7% 1183 г
Фосфор, Ph 70.6 мг 800 мг 8.8% 7.2% 1133 г
Хлор, Cl 77.05 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2138 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2778 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 22.2% 370 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Медь, Cu 33.06 мкг 1000 мкг 3.3% 2.7% 3025 г
Молибден, Mo 2.467 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2837 г
Никель, Ni 1.27 мкг ~
Селен, Se 8.735 мкг 55 мкг 15.9% 13.1% 630 г
Фтор, F 105.89 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3778 г
Хром, Cr 12.72 мкг 50 мкг 25.4% 20.9% 393 г
Цинк, Zn 0.5159 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.7598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3363 г ~
18:0 Стеариновая 0.2095 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.0345 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2252 г min 16.8 г 7.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.2147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.9482 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 21.6%
18:2 Линолевая 2.9459 г ~
18:3 Линоленовая 0.0008 г ~

Энергетическая ценность пекин капуста с краб палочками составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 121.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕКИН КАПУСТА С КРАБ ПАЛОЧКАМИ

пекин капуста с краб палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином E - 16,3 %, кобальтом - 27 %, селеном - 15,9 %, хромом - 25,4 %

Чем полезен пекин капуста с краб палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пекин капуста с краб палочками, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пекин капуста с краб палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ