Рецепт творожная запеканка с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с рисом

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 220 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
творог 4% /пакет/ 450 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Творог пропустить через мясорубку, рис отварить, яйца взбить. Все перемешать. Веложить нв противень, верх смазать 1 ст. л. сметаны. Печь в духовке 30-40 мин при темп. 30 град.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 кКал 1684 кКал 10.6% 6% 946 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.4% 598 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.7% 1191 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.4% 1033 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.6% 741 г
Вода 14.7 г 2273 г 0.6% 0.3% 15463 г
Зола 1.466 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2601 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.4% 2368 г
Витамин В4, холин 55.58 мг 500 мг 11.1% 6.2% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 10.66 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3752 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.1% 4886 г
Витамин Н, биотин 5.914 мкг 50 мкг 11.8% 6.6% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.791 мг 20 мг 9% 5.1% 1117 г
Ниацин 0.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.94 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4708 г
Кремний, Si 346.193 мг 30 мг 1154% 648% 9 г
Магний, Mg 33.58 мг 400 мг 8.4% 4.7% 1191 г
Натрий, Na 124.76 мг 1300 мг 9.6% 5.4% 1042 г
Сера, S 40.23 мг 1000 мг 4% 2.2% 2486 г
Фосфор, Ph 115.9 мг 800 мг 14.5% 8.1% 690 г
Хлор, Cl 208.43 мг 2300 мг 9.1% 5.1% 1103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.6 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 111.68 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1976 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Кобальт, Co 3.234 мкг 10 мкг 32.3% 18.1% 309 г
Марганец, Mn 1.0178 мг 2 мг 50.9% 28.6% 197 г
Медь, Cu 167.57 мкг 1000 мкг 16.8% 9.4% 597 г
Молибден, Mo 8.495 мкг 70 мкг 12.1% 6.8% 824 г
Никель, Ni 14.406 мкг ~
Селен, Se 9.607 мкг 55 мкг 17.5% 9.8% 572 г
Фтор, F 29.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13647 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.6449 мг 12 мг 5.4% 3% 1861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Галактоза 0.022 г ~
Мальтоза 0.056 г ~
Сахароза 0.128 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая 0.388 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%

Энергетическая ценность творожная запеканка с рисом составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 14.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ

творожная запеканка с рисом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином H - 11,8 %, кремнием - 1154 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 50,9 %, медью - 16,8 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен творожная запеканка с рисом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с рисом, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты