Рецепт какао без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао без сахара

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "какао без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 2583 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.8% 1949 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.4% 1806 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.5% 4294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.7% 2674 г
Зола 0.9667 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 3.5% 4265 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 12.9% 1184 г
Витамин В4, холин 22.48 мг 500 мг 4.5% 6.9% 2224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 11% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.762 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8400 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 19.5% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 2.1% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.2% 107143 г
Витамин Н, биотин 3.048 мкг 50 мкг 6.1% 9.4% 1640 г
Витамин РР, НЭ 1.0857 мг 20 мг 5.4% 8.3% 1842 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.9 мг 2500 мг 8.4% 12.9% 1185 г
Кальций, Ca 120.38 мг 1000 мг 12% 18.4% 831 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 12.9% 1192 г
Натрий, Na 48.24 мг 1300 мг 3.7% 5.7% 2695 г
Сера, S 27.62 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3621 г
Фосфор, Ph 116.9 мг 800 мг 14.6% 22.4% 684 г
Хлор, Cl 104.76 мг 2300 мг 4.6% 7.1% 2195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 9.8% 1575 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 8.7% 1750 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 11.7% 1312 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.5% 35088 г
Медь, Cu 11.43 мкг 1000 мкг 1.1% 1.7% 8749 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 10.4% 1470 г
Олово, Sn 12.38 мкг ~
Селен, Se 1.905 мкг 55 мкг 3.5% 5.4% 2887 г
Стронций, Sr 16.19 мкг ~
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20997 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 5.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.381 мг 12 мг 3.2% 4.9% 3150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао без сахара составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 65.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАКАО БЕЗ САХАРА

какао без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, кальцием - 12 %, фосфором - 14,6 %

Чем полезен какао без сахара

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить какао без сахара, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ