Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей

Тесто дрожжевое для пирогов (1/2 порц.) 470 г
Сметана 15,0% жирности 43 г
Обжаренная куриная грудка 172 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 72 г
Яйцо куриное (Запекание) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 кКал 1684 кКал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.6% 555 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.6% 747 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 5.5% 763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4687 г
Зола 0.8771 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 5% 847 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Витамин В4, холин 61.6 мг 500 мг 12.3% 5.2% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 19.15 мкг 400 мкг 4.8% 2% 2089 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2290 г
Витамин Н, биотин 4.741 мкг 50 мкг 9.5% 4% 1055 г
Витамин РР, НЭ 5.4343 мг 20 мг 27.2% 11.4% 368 г
Ниацин 3.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.69 мг 2500 мг 7.1% 3% 1415 г
Кальций, Ca 40.34 мг 1000 мг 4% 1.7% 2479 г
Кремний, Si 1.266 мг 30 мг 4.2% 1.8% 2370 г
Магний, Mg 32.87 мг 400 мг 8.2% 3.5% 1217 г
Натрий, Na 50.16 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2592 г
Сера, S 55.56 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Фосфор, Ph 128.8 мг 800 мг 16.1% 6.8% 621 г
Хлор, Cl 48.2 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.48 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 3.1% 1347 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Кобальт, Co 5.428 мкг 10 мкг 54.3% 22.9% 184 г
Марганец, Mn 0.2616 мг 2 мг 13.1% 5.5% 765 г
Медь, Cu 79.68 мкг 1000 мкг 8% 3.4% 1255 г
Молибден, Mo 9.513 мкг 70 мкг 13.6% 5.7% 736 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Селен, Se 7.737 мкг 55 мкг 14.1% 5.9% 711 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Титан, Ti 3.48 мкг ~
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18886 г
Хром, Cr 10.02 мкг 50 мкг 20% 8.4% 499 г
Цинк, Zn 0.9338 мг 12 мг 7.8% 3.3% 1285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.6785 г ~
Валин 0.5062 г ~
Гистидин* 0.4721 г ~
Изолейцин 0.4365 г ~
Лейцин 0.7609 г ~
Лизин 0.9666 г ~
Метионин 0.1874 г ~
Метионин + Цистеин 0.3534 г ~
Треонин 0.4291 г ~
Триптофан 0.1454 г ~
Фенилаланин 0.4134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7625 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4962 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7562 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.3478 г ~
Глутаминовая кислота 1.1103 г ~
Пролин 0.3766 г ~
Серин 0.4205 г ~
Тирозин 0.3493 г ~
Цистеин 0.1685 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0005 г ~
14:0 Миристиновая 0.0071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3032 г ~
17:0 Маргариновая 0.0024 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.0059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6519 г min 16.8 г 3.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0757 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0041 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2866 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая 0.1565 г ~
18:3 Линоленовая 0.0097 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0147 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 237,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 237.6 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Пирог с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 12,3 %, витамином PP - 27,2 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 54,3 %, марганцем - 13,1 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 14,1 %, хромом - 20 %

Чем полезен Пирог с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирог с курицей, калорийность 237,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ