Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 1780 г
Яйцо куриное 150 г
Ржаная мука, обдирная 225 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 кКал 1684 кКал 6.5% 6% 1546 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.9% 2375 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.1% 1143 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.4% 1698 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.3% 690 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.9% 3140 г
Зола 0.6908 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 3.1% 2903 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.8% 1935 г
Витамин В4, холин 24.35 мг 500 мг 4.9% 4.5% 2053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 8.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 24.075 мкг 400 мкг 6% 5.5% 1661 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 8.4% 1086 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.9% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.873 мг 15 мг 12.5% 11.5% 801 г
Витамин Н, биотин 2.857 мкг 50 мкг 5.7% 5.2% 1750 г
Витамин РР, НЭ 1.5627 мг 20 мг 7.8% 7.2% 1280 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.14 мг 2500 мг 12.4% 11.4% 803 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3771 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2048 г
Натрий, Na 15.41 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8436 г
Сера, S 26.97 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3708 г
Фосфор, Ph 58.4 мг 800 мг 7.3% 6.7% 1370 г
Хлор, Cl 15.14 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 5.9% 1556 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5976 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 8.9% 1031 г
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 9.1% 1011 г
Медь, Cu 41.53 мкг 1000 мкг 4.2% 3.9% 2408 г
Молибден, Mo 1.514 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4624 г
Селен, Se 3.076 мкг 55 мкг 5.6% 5.1% 1788 г
Фтор, F 10.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36799 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1378 г ~
Валин 0.1489 г ~
Гистидин* 0.0606 г ~
Изолейцин 0.1135 г ~
Лейцин 0.1892 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.0582 г ~
Метионин + Цистеин 0.1092 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.0354 г ~
Фенилаланин 0.1358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2198 г ~
Глицин 0.1062 г ~
Глутаминовая кислота 0.4584 г ~
Пролин 0.1203 г ~
Серин 0.1514 г ~
Тирозин 0.0844 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.4683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4227 г ~
17:0 Маргариновая 0.0029 г ~
18:0 Стеариновая 0.2194 г ~
20:0 Арахиновая 0.0141 г ~
22:0 Бегеновая 0.0226 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2752 г min 16.8 г 7.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0393 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.1852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1785 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 17.9%
18:2 Линолевая 2.1484 г ~
18:3 Линоленовая 0.0204 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0097 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 108.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 72.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, калием - 12,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ