Калорийность бедро индейки, (безкостное) из цептора. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "бедро индейки, (безкостное) из цептора".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 кКал 1684 кКал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 14.8% 490 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11% 659 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3481 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.7% 947 г
Витамин В4, холин 136 мг 500 мг 27.2% 19.7% 368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 12% 606 г
Витамин В9, фолаты 9.4 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 13.9 мг 20 мг 69.5% 50.4% 144 г
Ниацин 8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257 мг 2500 мг 10.3% 7.5% 973 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 4.6% 1600 г
Натрий, Na 100 мг 1300 мг 7.7% 5.6% 1300 г
Сера, S 248 мг 1000 мг 24.8% 18% 403 г
Фосфор, Ph 227 мг 800 мг 28.4% 20.6% 352 г
Хлор, Cl 90 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 7.2% 1000 г
Кобальт, Co 15 мкг 10 мкг 150% 108.7% 67 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 6.5% 1111 г
Молибден, Mo 29 мкг 70 мкг 41.4% 30% 241 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 15.9% 455 г
Цинк, Zn 2.45 мг 12 мг 20.4% 14.8% 490 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.39 г ~
Валин 1.02 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 1.03 г ~
Лейцин 1.82 г ~
Лизин 1.93 г ~
Метионин 0.52 г ~
Метионин + Цистеин 0.66 г ~
Треонин 0.96 г ~
Триптофан 0.35 г ~
Фенилаланин 0.85 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.32 г ~
Аспарагиновая кислота 2.11 г ~
Гидроксипролин 0.22 г ~
Глицин 1.31 г ~
Глутаминовая кислота 3.67 г ~
Пролин 0.91 г ~
Серин 0.86 г ~
Тирозин 0.71 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 130 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.23 г min 16.8 г 25.2% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.74 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.06 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 13.3%
18:2 Линолевая 1.98 г ~
18:3 Линоленовая 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 30.9%

Энергетическая ценность бедро индейки, (безкостное) из цептора составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 138 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЕДРО ИНДЕЙКИ, (БЕЗКОСТНОЕ) ИЗ ЦЕПТОРА

бедро индейки, (безкостное) из цептора богат такими витаминами и минералами, как: холином - 27,2 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином PP - 69,5 %, фосфором - 28,4 %, кобальтом - 150 %, молибденом - 41,4 %, хромом - 22 %, цинком - 20,4 %

Чем полезен бедро индейки, (безкостное) из цептора

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: бедро индейки, (безкостное) из цептора калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен бедро индейки, (безкостное) из цептора, калории, нутриенты, полезные свойства бедро индейки, (безкостное) из цептора
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ