Рецепт Плов с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей в мультиварке

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 110 г
Лук репчатый (Варка без слива) 66 г
Масло подсолнечное 14 г
Морковь, красная (Варка без слива) 63 г
Помидоры (томаты), грунтовые 122 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 кКал 1684 кКал 12.4% 6% 808 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.8% 987 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.6% 1806 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 8.2% 589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1.1% 4510 г
Зола 2.2384 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.7 мкг 900 мкг 25.7% 12.3% 388 г
бета Каротин 1.316 мг 5 мг 26.3% 12.6% 380 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин В4, холин 39.06 мг 500 мг 7.8% 3.7% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 13.231 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3023 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 3% 1622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.387 мг 15 мг 9.2% 4.4% 1081 г
Витамин Н, биотин 2.086 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2397 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.8017 мг 20 мг 19% 9.1% 526 г
Ниацин 2.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.4 мг 2500 мг 7.7% 3.7% 1299 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5216 г
Кремний, Si 48.387 мг 30 мг 161.3% 77.4% 62 г
Магний, Mg 47.54 мг 400 мг 11.9% 5.7% 841 г
Натрий, Na 580.31 мг 1300 мг 44.6% 21.4% 224 г
Сера, S 34.15 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2928 г
Фосфор, Ph 115.6 мг 800 мг 14.5% 7% 692 г
Хлор, Cl 892.44 мг 2300 мг 38.8% 18.6% 258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 2.9% 1665 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10791 г
Кобальт, Co 4.011 мкг 10 мкг 40.1% 19.2% 249 г
Литий, Li 0.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.664 мг 2 мг 33.2% 15.9% 301 г
Медь, Cu 170.32 мкг 1000 мкг 17% 8.2% 587 г
Молибден, Mo 6.571 мкг 70 мкг 9.4% 4.5% 1065 г
Никель, Ni 4.184 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 7.395 мкг 55 мкг 13.4% 6.4% 744 г
Фтор, F 31.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12727 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 6.2% 775 г
Цинк, Zn 1.0563 мг 12 мг 8.8% 4.2% 1136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.7508 г ~
Мальтоза 0.0823 г ~
Сахароза 1.374 г ~
Фруктоза 0.4994 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0991 г ~
Аргинин* 0.5954 г ~
Валин 0.4456 г ~
Гистидин* 0.3225 г ~
Изолейцин 0.3731 г ~
Лейцин 0.6682 г ~
Лизин 0.6123 г ~
Метионин 0.1606 г ~
Метионин + Цистеин 0.3056 г ~
Треонин 0.3263 г ~
Триптофан 0.1203 г ~
Фенилаланин 0.3795 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6895 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.4357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6538 г ~
Гидроксипролин 0.0373 г ~
Глицин 0.3293 г ~
Глутаминовая кислота 1.2312 г ~
Пролин 0.3489 г ~
Серин 0.3502 г ~
Тирозин 0.3099 г ~
Цистеин 0.1476 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.1935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2981 г ~
18:0 Стеариновая 0.1279 г ~
20:0 Арахиновая 0.0085 г ~
22:0 Бегеновая 0.0158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8182 г min 16.8 г 4.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7929 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.4813 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 6.3%
18:2 Линолевая 1.476 г ~
18:3 Линоленовая 0.0018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Плов с курицей в мультиварке составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 208.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 50.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Плов с курицей в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином PP - 19 %, кремнием - 161,3 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 38,8 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 33,2 %, медью - 17 %, селеном - 13,4 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Плов с курицей в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Плов с курицей в мультиварке, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ