Рецепт рис для фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис для фарша

Вода 400 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "рис для фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 10.1% 859 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Зола 0.2425 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 27.3 мг 500 мг 5.5% 4.8% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.65 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 6015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин РР, НЭ 1.155 мг 20 мг 5.8% 5% 1732 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.65 мг 2500 мг 1.4% 1.2% 7215 г
Кальций, Ca 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13755 г
Кремний, Si 35 мг 30 мг 116.7% 101.6% 86 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 4% 2182 г
Натрий, Na 5.06 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25692 г
Сера, S 17.1 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5848 г
Фосфор, Ph 52 мг 800 мг 6.5% 5.7% 1538 г
Хлор, Cl 10.15 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22660 г
Микроэлементы
Бор, B 42 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2857 г
Марганец, Mn 0.4391 мг 2 мг 22% 19.1% 455 г
Медь, Cu 88.1 мкг 1000 мкг 8.8% 7.7% 1135 г
Молибден, Mo 1.19 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Никель, Ni 0.945 мкг ~
Селен, Se 5.285 мкг 55 мкг 9.6% 8.4% 1041 г
Фтор, F 117.5 мкг 4000 мкг 2.9% 2.5% 3404 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8333 г
Цинк, Zn 0.497 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0315 г ~
Мальтоза 0.0595 г ~
Сахароза 0.1365 г ~
Фруктоза 0.0245 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1785 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.0595 г ~
Изолейцин 0.1155 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.1295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.1155 г ~
Серин 0.1155 г ~
Тирозин 0.1015 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0665 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая 0.0665 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%

Энергетическая ценность рис для фарша составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 114.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИС ДЛЯ ФАРША

рис для фарша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 116,7 %, марганцем - 22 %

Чем полезен рис для фарша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить рис для фарша, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис для фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ