Рецепт Закуска венгерская [аналог Global Village]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска венгерская [аналог Global Village]

Перец сладкий красный (Варка без слива) 2000 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 3000 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Морковь (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 160 г
Чеснок (Варка без слива) 25 г
Сахар песок 50 г
Паприка, перец сладкий молотый 20 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Уксус столовый 9% 40 г
Подсолнечное масло 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска венгерская [аналог Global Village]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2793 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.1% 2333 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.6% 2920 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.2% 909 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 4.5% 3666 г
Зола 1.964 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469.5 мкг 900 мкг 52.2% 86.6% 192 г
альфа Каротин 2.833 мкг ~
бета Каротин 2.863 мг 5 мг 57.3% 95% 175 г
бета Криптоксантин 29.457 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 9.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.6% 2500 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 11.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 24.4% 683 г
Витамин В9, фолаты 12.3 мкг 400 мкг 3.1% 5.1% 3252 г
Витамин C, аскорбиновая 55.19 мг 90 мг 61.3% 101.7% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.91 мг 15 мг 12.7% 21.1% 785 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.944 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5297 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 13.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.005 мг 20 мг 5% 8.3% 1990 г
Ниацин 0.818 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.42 мг 2500 мг 12.9% 21.4% 775 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 4% 4115 г
Кремний, Si 15.82 мг 30 мг 52.7% 87.4% 190 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 9.6% 1739 г
Натрий, Na 466.77 мг 1300 мг 35.9% 59.5% 279 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5173 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 7.5% 2204 г
Хлор, Cl 767.52 мг 2300 мг 33.4% 55.4% 300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 11.67 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 10.8% 1548 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5859 г
Кобальт, Co 6.208 мкг 10 мкг 62.1% 103% 161 г
Литий, Li 53.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 14.9% 1107 г
Медь, Cu 143.85 мкг 1000 мкг 14.4% 23.9% 695 г
Молибден, Mo 9.075 мкг 70 мкг 13% 21.6% 771 г
Никель, Ni 8.783 мкг ~
Рубидий, Rb 86.2 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12911 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20650 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 18.4% 898 г
Цинк, Zn 0.4591 мг 12 мг 3.8% 6.3% 2614 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.503 г ~
Сахароза 1.501 г ~
Фруктоза 2.197 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.833 мг ~
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 5.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.515 г ~
18:1 цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.43 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 21.2%
18:2 Линолевая 1.316 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 49.4%

Энергетическая ценность Закуска венгерская [аналог Global Village] составляет 60,3 кКал.

  • Порция = 210 гр (126.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ВЕНГЕРСКАЯ [АНАЛОГ GLOBAL VILLAGE]

Закуска венгерская [аналог Global Village] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,2 %, бэта-каротином - 57,3 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином C - 61,3 %, витамином E - 12,7 %, калием - 12,9 %, кремнием - 52,7 %, хлором - 33,4 %, кобальтом - 62,1 %, медью - 14,4 %, молибденом - 13 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Закуска венгерская [аналог Global Village]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска венгерская [аналог Global Village], калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска венгерская [аналог Global Village], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы