Рецепт Молоко сгущенное с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молоко сгущенное с протеином

Молоко 0.5% 1000 г
Инулин цикория Fruity Yummi 50 г
Ванильный экстракт 2 г
Сывороточный протеин безлактозный Purasana 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко сгущенное с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1106 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 12.3% 535 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.1% 3111 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.4% 1223 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Пищевые волокна 11.3 г 20 г 56.5% 37.1% 177 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.7% 3919 г
Зола 0.001 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.8% 3600 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 13.7% 480 г
Витамин В4, холин 59 мг 500 мг 11.8% 7.8% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 12.5% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3200 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 21.9% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 10.5% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0021 мг 20 мг 10% 6.6% 999 г
Макроэлементы
Калий, K 435.04 мг 2500 мг 17.4% 11.4% 575 г
Кальций, Ca 342.96 мг 1000 мг 34.3% 22.5% 292 г
Магний, Mg 35.06 мг 400 мг 8.8% 5.8% 1141 г
Натрий, Na 125.07 мг 1300 мг 9.6% 6.3% 1039 г
Фосфор, P 225 мг 800 мг 28.1% 18.5% 356 г
Хлор, Cl 275 мг 2300 мг 12% 7.9% 836 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3719 г
Йод, I 22.5 мкг 150 мкг 15% 9.9% 667 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 13.1% 500 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12422 г
Медь, Cu 30.36 мкг 1000 мкг 3% 2% 3294 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 11.8% 560 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 6% 1100 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 6.6% 1000 г
Цинк, Zn 1.0006 мг 12 мг 8.3% 5.5% 1199 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.142 г ~
Треонин 0.458 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Гидроксипролин 0.004 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молоко сгущенное с протеином составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 11.3 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО СГУЩЕННОЕ С ПРОТЕИНОМ

Молоко сгущенное с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,8 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 19 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином H - 16 %, калием - 17,4 %, кальцием - 34,3 %, фосфором - 28,1 %, хлором - 12 %, йодом - 15 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Молоко сгущенное с протеином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молоко сгущенное с протеином, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоко сгущенное с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы